Ricette per neonati e bambini piccoli
🍐 Prima purea delicata di prugne secche e pera
Pera morbida cotta frullata con qualche prugna secca per una purea naturalmente dolce e ricca di fibre. Le prugne secche aggiungono ferro e fibre, che possono aiutare la regolarità quando il pancino del bimbo si sta abituando ai cibi solidi.
Dosi: circa 8 porzioni in cubetti di ghiaccio
Ingredienti
- 2 pere mature Pera (sbucciate, senza torsolo e a pezzi)
- 4 prugne secche morbide snocciolate Prugne secche (controlla bene che non ci siano noccioli)
- 4 cucchiai di acqua
Procedimento
- Metti la pera, le prugne e l'acqua in un pentolino.
- Copri e cuoci dolcemente per 8 o 10 minuti, finché la pera è morbida e le prugne sono gonfie.
- Frulla fino a renderla liscia.
- Lascia intiepidire e servi da sola o mescolata al porridge.
Come offrirla al tuo bambino
All'inizio basta un cucchiaino o due mescolati al porridge o allo yogurt, perché le prugne secche sono ricche di fibre. Rendila più densa frullando meno man mano che il bimbo cresce.
Per il resto della famiglia
Versala sul porridge o sullo yogurt greco degli adulti a colazione.
Conservazione e riscaldamento
Raffredda velocemente (entro un'ora), poi conserva in un contenitore coperto in frigorifero per un massimo di 2 giorni, oppure congela nelle vaschette del ghiaccio per un massimo di 3 mesi. Scongela per una notte in frigorifero, riscalda finché è fumante in ogni parte, mescola, poi lascia intiepidire prima di servire. Non riscaldare mai più di una volta.
Lo svezzamento con OBubba
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Le domande dei genitori
Le prugne secche possono aiutare un bebè stitico?
Le prugne secche sono naturalmente ricche di fibre e sorbitolo, che possono aiutare ad ammorbidire le feci. Offri anche molta acqua ai pasti. Se la stitichezza continua o il bimbo non sembra stare bene, parlane con il pediatra.
La frutta secca va bene per i bebè?
Piccole quantità di frutta secca vanno bene se cotte morbide e frullate o tritate finemente. La frutta secca intera è appiccicosa e può essere a rischio soffocamento, quindi non offrirla intera ai bimbi piccoli.
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).