Ricette per neonati e bambini piccoli
🥑 Crema di avocado e banana senza cottura
Una crema senza cottura con soli due ingredienti, avocado maturo e banana, pronta in un minuto. L'avocado porta grassi buoni per il cervello in crescita, e la banana aggiunge dolcezza naturale e una consistenza cremosa.
Dosi: 1 porzione per bebè
Procedimento
- Raccogli la polpa dell'avocado in una ciotola.
- Aggiungi la banana e schiaccia insieme con una forchetta fino alla consistenza adatta al bimbo.
- Se serve, allunga con un po' di latte materno o formulato e servi subito.
Come offrirla al tuo bambino
Per un primo assaggio, schiaccia fino a renderla molto liscia. Dai 7 mesi lasciala più grumosa. Entrambi sono anche ottimi primi finger food: offri uno spicchio spesso di avocado maturo passato nell'avena macinata o un bastoncino di banana lungo come un dito.
Per il resto della famiglia
Spalma il resto dell'avocado su una fetta di pane tostato per te, con limone, peperoncino in scaglie e un pizzico di sale.
Conservazione e riscaldamento
Meglio prepararla al momento e mangiarla subito, perché scurisce e perde consistenza in fretta. Gli avanzi non toccati si possono coprire e conservare in frigorifero per un massimo di 1 giorno. Butta via tutto ciò che resta in una ciotola da cui il bimbo ha mangiato.
Lo svezzamento con OBubba
Pianifica i pasti e annota cosa è piaciuto al tuo bambino.
OBubba tiene un registro di ogni alimento che il tuo bambino ha provato e riconosce gli allergeni per te, così sai sempre cosa proporre dopo. Download gratuito.
Le domande dei genitori
I bebè possono mangiare l'avocado tutti i giorni?
Sì, l'avocado può far parte spesso di un'alimentazione varia. Continua a offrire anche altri cibi, così il bimbo scopre tanti sapori, consistenze e nutrienti.
Come evitare che la crema diventi scura?
Preparala appena prima di mangiare. Una spruzzata di limone può rallentare l'imbrunimento ma cambia il sapore, quindi di solito è più semplice preparare al momento una piccola porzione.
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).