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🫘 Borlotti-Bohnen für Babys: ab wann und wie zubereiten
Dürfen Babys Borlotti-Bohnen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Borlotti-Bohnen sind cremig und leicht nussig und liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen. Durch ihre cremige Konsistenz sind sie ein einfacher Einstieg in Hülsenfrüchte.
Gute Quelle für: Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen, Folat
borlotti-bohnen nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Spül Dosenbohnen ohne Salzzusatz ab und püriere oder zerdrücke sie zu Brei. Drück die Bohnen als Fingerfood platt. Püriere sie mit einem Schuss Olivenöl und etwas Gemüsekochwasser zu einem glatten Brei oder zerdrücke sie mit Süßkartoffel.
9 bis 12 Monate
Biete plattgedrückte Bohnen in Eintöpfen und Nudeln oder Bohnenmus auf Brot an. Rühr zerdrückte Borlotti-Bohnen mit Tomate unter Nudeln oder biete sie in einer weichen Suppe nach Minestrone-Art an.
Ab 12 Monaten
Serviere Borlotti-Bohnen in italienischen Suppen, Eintöpfen und Nudeln. Sie eignen sich auch gut für Bohnenbratlinge und Schmorgerichte.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Drück ganze Bohnen für Babys und junge Kleinkinder platt. Entferne lose, zähe Häutchen und koche getrocknete Bohnen vollständig, bis sie in der Mitte cremig sind.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Spül Dosenbohnen ab; nimm welche ohne Salzzusatz.
Einfache Ideen
- Borlotti-Bohnen-Nudelsuppe
- Bohnen-Tomaten-Eintopf
- Borlotti-Bohnenmus auf Brot
Passt gut zu
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys borlotti-bohnen essen?
Dürfen Babys Borlotti-Bohnen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Borlotti-Bohnen sind cremig und leicht nussig und liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen. Durch ihre cremige Konsistenz sind sie ein einfacher Einstieg in Hülsenfrüchte.
Sind getrocknete Borlotti-Bohnen sicher?
Ja, wenn du sie einweichst und gründlich kochst. Iss getrocknete Bohnen niemals roh oder nicht durchgegart; weiche sie über Nacht ein und koche sie gründlich.
Müssen Borlotti-Bohnen gehäutet werden?
Nein, gegarte Häutchen sind weich. Wenn du sie für junge Babys zerdrückst, sind die Häutchen leichter zu bewältigen.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.