Allergen-Ratgeber

Allergene bei deinem Baby einführen

Die 14 Hauptallergene, je ein ruhiger Ratgeber: wann du startest, wie du den ersten Bissen anbietest, wie eine Reaktion aussieht und wie es auf dem Speiseplan bleibt, wenn alles gut läuft.

🥛MilchDu kannst Milchprodukte ab etwa 6 Monaten einführen, zuerst mit einer kleinen Menge pasteurisiertem Vollmilchjoghurt oder Käse oder mit Kuhmilch, die du zum Kochen verwendest. Ab 12 Monaten kann Kuhmilch das Hauptgetränk deines Babys werden.🥚EiEi kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge gut durchgegartem Ei, eher früh am Tag. Hühnereier mit einem anerkannten Sicherheitssiegel (wie British Lion in Großbritannien) dürfen auch weich oder flüssig sein, andere Eier garst du, bis Eiweiß und Eigelb fest sind.🥜ErdnussErdnuss kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, mit einer kleinen Menge cremiger Erdnussbutter, verdünnt mit Wasser, Muttermilch oder Säuglingsnahrung. Gib Kindern unter 5 Jahren niemals ganze oder gehackte Erdnüsse.🌰SchalenfrüchteSchalenfrüchte wie Mandel, Cashew und Walnuss können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, eine Nuss nach der anderen, als cremiges Nussmus oder fein gemahlen. Gib Kindern unter 5 Jahren niemals ganze oder gehackte Nüsse.🥯SesamSesam kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge Tahini oder Hummus, untergemischt in etwas Vertrautes. Wenn dein Baby Sesam verträgt, biete ihn weiter regelmäßig an.🐟FischFisch kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge gut durchgegartem, grätenfreiem Fisch wie Lachs oder Kabeljau. Hai, Schwertfisch und Marlin sind für Babys und Kinder nicht geeignet.🦐KrebstiereKrebstiere wie Garnelen, Krabben und Hummer können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, solange sie vollständig durchgegart sind und zuerst in kleiner Menge angeboten werden. Gib Babys niemals rohe oder nur leicht gegarte Meeresfrüchte.🦑WeichtiereWeichtiere wie Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch und Jakobsmuscheln können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, vollständig durchgegart und fein gehackt. Beginne mit einer kleinen Menge und biete sie nie roh an.🌾GlutenGlutenhaltige Lebensmittel wie Weizen, Gerste und Roggen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge von etwas Einfachem wie Toast oder Nudeln. Wenn dein Baby sie verträgt, lass sie regelmäßig auf dem Speiseplan.🫛SojaSoja kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge Tofu, ungesüßtem Sojajoghurt oder zerdrückten Edamame. Wenn dein Baby Soja verträgt, biete es weiter als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung an.🌭SenfSenf kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, indem du eine winzige Menge milden Senf unter ein vertrautes Gericht rührst, zum Beispiel eine Käsesoße. Senf kann salzig und scharf sein, ein bisschen reicht also lange.🥬SellerieStaudensellerie und Knollensellerie können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, weich gegart und zuerst in kleiner Menge. Rohe Selleriestangen sind faserig und hart, biete sie jungen Babys also nicht an.🫘LupineLupine ist eine Hülsenfrucht, die in manchen Mehlen, Broten und glutenfreien Produkten steckt, und sie kann wie andere neue Lebensmittel ab etwa 6 Monaten angeboten werden. Wenn dein Baby eine Erdnussallergie hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du Lupine ausprobierst.🍇SulfiteSulfite sind Konservierungsstoffe in manchem Trockenobst, in Würstchen und Getränken, und du musst sie nicht gezielt einführen. Reaktionen sind bei Babys selten und eher bei Kindern mit Asthma zu erwarten.

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OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.