Allergen-Ratgeber
🌰 Nüsse beim Baby einführen: Mandel, Cashew und Co.
Schalenfrüchte wie Mandel, Cashew und Walnuss können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, eine Nuss nach der anderen, als cremiges Nussmus oder fein gemahlen. Gib Kindern unter 5 Jahren niemals ganze oder gehackte Nüsse.
Ab wann du schalenfrüchte einführen kannst
Ab etwa 6 Monaten, wenn dein Baby schon verschiedene Lebensmittel gern isst, kannst du anfangen, Schalenfrüchte anzubieten. Jede Nuss ist anders, deshalb führst du sie nacheinander ein, zum Beispiel Mandel in einer Woche und Cashew in der nächsten. Verwende immer cremiges Nussmus oder fein gemahlene Nüsse, denn an ganzen und gehackten Nüssen können sich Kinder unter 5 Jahren verschlucken. Wenn dein Baby starke Neurodermitis oder bereits eine Nahrungsmittelallergie hat, sprich vorher mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
So fängst du an
- Such dir eine Nuss für den Anfang aus, zum Beispiel gemahlene Mandeln
- Biete sie eher früh am Tag an, wenn dein Baby gesund ist und ihr zu Hause seid
- Beginne mit einer kleinen Menge, etwa einem viertel Teelöffel, untergemischt in etwas Vertrautes
- Lass es an diesem Tag das einzige neue Lebensmittel sein
- Wenn diese Nuss gut klappt, mach mit der nächsten weiter
Erste Ideen zum Anbieten
- Gemahlene Mandeln, unter Brei gerührt
- Verdünntes cremiges Cashewmus, unter Joghurt gemischt
- Fein gemahlene Walnüsse in zerdrückter Banane
- Verdünntes cremiges Haselnussmus auf Toaststreifen
Dranbleiben
Wenn dein Baby eine Nuss gut verträgt, lass sie regelmäßig auf dem Speiseplan, am besten ein- bis zweimal pro Woche. Ein paar Nüsse über die Woche abzuwechseln ist ein einfacher Weg, alle dabei zu halten, zum Beispiel Mandeln im Brei an einem Tag und Cashewmus auf dem Toast an einem anderen.
Anzeichen einer leichten Reaktion
- Ein roter, fleckiger oder erhabener juckender Ausschlag, oft um den Mund oder im Gesicht
- Leichte Schwellung der Lippen, des Gesichts oder um die Augen
- Juckende oder gerötete Haut
- Laufende oder verstopfte Nase, Niesen oder tränende Augen
- Erbrechen, Bauchweh oder Durchfall
Wenn dir leichte Anzeichen auffallen, biete das Lebensmittel nicht weiter an und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es noch einmal versuchst.
Anzeichen einer schweren Reaktion
- Schwellung der Zunge oder des Rachens
- Atemnot oder geräuschvolle, schnelle oder angestrengte Atmung
- Pfeifende Atmung oder ein Husten, der nicht aufhört
- Heisere Stimme oder Schwierigkeiten beim Schlucken
- Blass und schlapp werden oder plötzlich sehr schläfrig sein
- Zusammenbrechen oder nicht mehr auf dich reagieren
Ruf sofort die 112 an und sag, dass du glaubst, dass dein Baby eine schwere allergische Reaktion (Anaphylaxie) hat. Wenn deinem Baby ein Adrenalin-Autoinjektor verschrieben wurde, setze ihn jetzt ein. Warte nicht ab, ob es von selbst besser wird. Wenn du nur leichte Anzeichen siehst, biete das Lebensmittel nicht weiter an und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es noch einmal versuchst.
Wo sich schalenfrüchte verstecken kann
- Pesto
- Kuchen, Kekse und Marzipan
- Frühstücksflocken, Müsli und Granola
- Nussdrinks und milchfreie Produkte
- Manche Currys und Soßen
- Schokoaufstriche
Lebensmittel aus unserer Datenbank, die es enthalten
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Fragen, die Eltern stellen
Bedeutet eine Allergie gegen eine Nuss eine Allergie gegen alle?
Nicht unbedingt. Viele Kinder reagieren nur auf eine oder zwei. Wenn dein Baby auf eine Nuss reagiert hat, kann deine Kinderärztin oder dein Kinderarzt dich zu den anderen beraten.
Zählen Kokosnuss und Pinienkerne zu den Schalenfrüchten?
In Großbritannien zählen sie nicht zu den Allergenen der Schalenfrüchte, auch wenn manche Menschen darauf reagieren. Führe sie genauso ruhig ein wie jedes andere neue Lebensmittel.
Darf ich meinem Baby Mandeldrink geben?
Zum Kochen kannst du ihn verwenden, als Hauptgetränk ist er für Babys aber nicht geeignet. Muttermilch oder Säuglingsnahrung bleibt im ersten Lebensjahr das Hauptgetränk.
Weitere Allergene
Quellen
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS Start for Life: Weaning
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.