Allergen-Ratgeber
🥯 Sesam beim Baby einführen: ab wann und wie
Sesam kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge Tahini oder Hummus, untergemischt in etwas Vertrautes. Wenn dein Baby Sesam verträgt, biete ihn weiter regelmäßig an.
Ab wann du sesam einführen kannst
Sesam kann ab etwa 6 Monaten angeboten werden, sobald dein Baby schon ein paar andere Lebensmittel isst. Tahini, eine cremige Sesampaste, und Hummus sind einfache Einstiege. Ganze Sesamsamen sind winzig und auf Brot oder gemahlen im Essen in Ordnung, für die ersten Versuche ist eine Paste aber einfacher. Wenn dein Baby starke Neurodermitis oder bereits eine Nahrungsmittelallergie hat, sprich vorher mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
So fängst du an
- Wähle einen Tag, an dem dein Baby gesund ist und ihr zu Hause seid
- Biete Sesam eher früh am Tag an, damit du beobachten kannst, wie es deinem Baby damit geht
- Beginne mit einer kleinen Menge, etwa einem viertel Teelöffel Tahini
- Misch es unter Joghurt, Brei oder ein Gemüsepüree, das dein Baby schon mag
- Wenn alles gut ist, biete in den nächsten Tagen langsam etwas mehr an
Erste Ideen zum Anbieten
- Tahini, unter Naturjoghurt gezogen
- Etwas Hummus auf weichen Toaststreifen
- Tahini, unter zerdrückte Süßkartoffel gerührt
- Gemahlene Sesamsamen über Brei gestreut
Dranbleiben
Wenn Sesam gut klappt, biete ihn ein- bis zweimal pro Woche an. Hummus zum Dippen, Tahini im Brei oder ein paar Samen auf dem Toast zählen alles. Wenn Sesam regelmäßig dabei ist, bleibt dein Baby gut daran gewöhnt.
Anzeichen einer leichten Reaktion
- Ein roter, fleckiger oder erhabener juckender Ausschlag, oft um den Mund oder im Gesicht
- Leichte Schwellung der Lippen, des Gesichts oder um die Augen
- Juckende oder gerötete Haut
- Laufende oder verstopfte Nase, Niesen oder tränende Augen
- Erbrechen, Bauchweh oder Durchfall
Wenn dir leichte Anzeichen auffallen, biete das Lebensmittel nicht weiter an und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es noch einmal versuchst.
Anzeichen einer schweren Reaktion
- Schwellung der Zunge oder des Rachens
- Atemnot oder geräuschvolle, schnelle oder angestrengte Atmung
- Pfeifende Atmung oder ein Husten, der nicht aufhört
- Heisere Stimme oder Schwierigkeiten beim Schlucken
- Blass und schlapp werden oder plötzlich sehr schläfrig sein
- Zusammenbrechen oder nicht mehr auf dich reagieren
Ruf sofort die 112 an und sag, dass du glaubst, dass dein Baby eine schwere allergische Reaktion (Anaphylaxie) hat. Wenn deinem Baby ein Adrenalin-Autoinjektor verschrieben wurde, setze ihn jetzt ein. Warte nicht ab, ob es von selbst besser wird. Wenn du nur leichte Anzeichen siehst, biete das Lebensmittel nicht weiter an und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es noch einmal versuchst.
Wo sich sesam verstecken kann
- Hummus und Falafel
- Bagels, Burgerbrötchen und Grissini
- Za'atar und andere Gewürzmischungen
- Sesamöl in Wokgerichten
- Manche Cracker und Snackriegel
- Gerichte aus dem Nahen Osten und Asien
Lebensmittel aus unserer Datenbank, die es enthalten
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Fragen, die Eltern stellen
Reicht Sesamöl, um Sesam einzuführen?
Raffinierte Öle enthalten oft nur sehr wenig Eiweiß, deshalb sind Tahini oder Hummus ein verlässlicherer Weg, Sesam einzuführen.
Darf mein Baby gekauften Hummus essen?
Ja, in kleinen Mengen. Manche Hummus-Sorten sind recht salzig, deshalb ist eine salzärmere oder selbst gemachte Variante für Babys eine gute Wahl.
Können sich Babys an ganzen Sesamsamen verschlucken?
Sie sind sehr klein und gelten deshalb nicht so als Verschluckungsrisiko wie ganze Nüsse. Gemahlene Samen oder Tahini sind für Essanfänger einfach leichter.
Weitere Allergene
Quellen
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS Start for Life: Weaning
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.