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🥣 Hummus für Babys: ab wann und wie zubereiten
Darf mein Baby Hummus essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Hummus verbindet Kichererbsen mit Tahin und liefert daher Eiweiß und Eisen, und er ist auch eine einfache Möglichkeit, Sesam einzuführen, eines der häufigen Allergene.
Gute Quelle für: Eiweiß, Eisen, Ballaststoffe, Kalzium
hummus nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Streiche eine dünne Schicht auf Toaststreifen, biete ihn auf einem vorbeladenen Löffel an, oder nimm ihn als Dip für weich gedünstete Karotte und Süßkartoffel. Ein kleiner Hauch reicht für den ersten Sesam-Versuch.
9 bis 12 Monate
Verwende Hummus als Dip für weiches Gemüse und Pita, oder rühre ihn als schnelle Soße unter Nudeln.
Ab 12 Monaten
Serviere ihn mit Gemüsesticks, Pita, Wraps und Falafel. Probier verschiedene Sorten wie Rote Bete oder geröstete rote Paprika. Viele gekaufte Hummus-Sorten sind recht salzig, selbstgemacht ist also am besten.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Glatter Hummus ist wenig riskant. Streiche ihn dünn aufs Brot, damit er nicht am Gaumen kleben bleibt.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Enthält Sesam (Tahin): Biete zuerst eine kleine Menge an und achte auf Reaktionen.
- Gekaufter Hummus enthält oft Salz: Mach ihn selbst oder wähle salzärmere Sorten.
Als Allergen einführen
Enthält sesam, eines der 14 Hauptallergene. So führst du sesam ein
Einfache Ideen
- Hummus auf Toaststreifen
- Hummus mit gedünsteten Karottensticks
- Hummus unter warme Nudeln gerührt
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys hummus essen?
Darf mein Baby Hummus essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Hummus verbindet Kichererbsen mit Tahin und liefert daher Eiweiß und Eisen, und er ist auch eine einfache Möglichkeit, Sesam einzuführen, eines der häufigen Allergene.
Ist gekaufter Hummus für Babys in Ordnung?
Ein wenig gelegentlich ist in Ordnung, aber er enthält oft zugesetztes Salz. Selbstgemacht aus Kichererbsen aus der Dose, Tahin, Zitrone und Olivenöl kannst du das Salz weglassen.
Kann Hummus helfen, Sesam einzuführen?
Ja. Das Tahin im Hummus ist gemahlener Sesam, eine einfache Möglichkeit, ihn anzubieten. Biete ihn nach der Einführung regelmäßig weiter an.
Quellen
- NHS Start for Life: Weaning
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.