Allergen-Ratgeber
🥚 Ei beim Baby einführen: ab wann und wie
Ei kann ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, zuerst mit einer kleinen Menge gut durchgegartem Ei, eher früh am Tag. Hühnereier mit einem anerkannten Sicherheitssiegel (wie British Lion in Großbritannien) dürfen auch weich oder flüssig sein, andere Eier garst du, bis Eiweiß und Eigelb fest sind.
Ab wann du ei einführen kannst
Ei ist ein tolles frühes Lebensmittel und kann ab etwa 6 Monaten angeboten werden, zusammen mit dem, was dein Baby schon gern isst. Es bringt nichts, damit zu warten, und Ei im ersten Lebensjahr anzubieten ist eine gute Idee. Hühnereier mit einem anerkannten Sicherheitssiegel (wie British Lion in Großbritannien) dürfen Babys weich oder flüssig essen. Ansonsten, und bei anderen Eiern wie Enten- oder Wachteleiern, gilt: garen, bis Eiweiß und Eigelb fest sind. Wenn dein Baby starke Neurodermitis oder bereits eine Nahrungsmittelallergie hat, sprich vorher mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
So fängst du an
- Wähle einen ruhigen Tag zu Hause, an dem dein Baby gesund ist
- Biete Ei eher früh am Tag an, damit du dein Baby danach im Blick behalten kannst
- Beginne mit einer kleinen Menge, zum Beispiel einem Teelöffel zerdrücktem hart gekochtem Ei
- Führe Ei an einem eigenen Tag ein, ohne andere neue Lebensmittel
- Wenn alles gut läuft, biete in den folgenden Tagen etwas mehr an
Erste Ideen zum Anbieten
- Hart gekochtes Ei, mit etwas Joghurt oder Muttermilch zerdrückt
- Streifen von einfachem Omelett, gut durchgegart
- Rührei, unter weiches Gemüse gerührt
- Mini-Muffins mit Ei und Gemüse, gebacken, bis sie fest sind
Dranbleiben
Wenn Ei gut klappt, biete es mindestens ein- bis zweimal pro Woche an. Rührei zum Frühstück, ein Stück Omelett mittags oder Ei im Gebäck zählen alles. Wenn Ei regelmäßig dabei ist, bleibt dein Baby gut daran gewöhnt.
Anzeichen einer leichten Reaktion
- Ein roter, fleckiger oder erhabener juckender Ausschlag, oft um den Mund oder im Gesicht
- Leichte Schwellung der Lippen, des Gesichts oder um die Augen
- Juckende oder gerötete Haut
- Laufende oder verstopfte Nase, Niesen oder tränende Augen
- Erbrechen, Bauchweh oder Durchfall
Wenn dir leichte Anzeichen auffallen, biete das Lebensmittel nicht weiter an und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es noch einmal versuchst.
Anzeichen einer schweren Reaktion
- Schwellung der Zunge oder des Rachens
- Atemnot oder geräuschvolle, schnelle oder angestrengte Atmung
- Pfeifende Atmung oder ein Husten, der nicht aufhört
- Heisere Stimme oder Schwierigkeiten beim Schlucken
- Blass und schlapp werden oder plötzlich sehr schläfrig sein
- Zusammenbrechen oder nicht mehr auf dich reagieren
Ruf sofort die 112 an und sag, dass du glaubst, dass dein Baby eine schwere allergische Reaktion (Anaphylaxie) hat. Wenn deinem Baby ein Adrenalin-Autoinjektor verschrieben wurde, setze ihn jetzt ein. Warte nicht ab, ob es von selbst besser wird. Wenn du nur leichte Anzeichen siehst, biete das Lebensmittel nicht weiter an und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es noch einmal versuchst.
Wo sich ei verstecken kann
- Frische Pasta und Eiernudeln
- Kuchen, Brioche und manches Brot
- Mayonnaise und cremige Dressings
- Vanillesoße und manche Eissorten
- Pfannkuchen, Waffeln und Teig
- Glasur auf Blätterteig und Gebäck
Lebensmittel aus unserer Datenbank, die es enthalten
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Fragen, die Eltern stellen
Darf mein Baby ein weiches Ei essen?
Ja, solange es ein Hühnerei mit einem anerkannten Sicherheitssiegel ist (wie British Lion in Großbritannien). Eier ohne ein solches Siegel sowie Enten-, Gänse- oder Wachteleier solltest du garen, bis Eiweiß und Eigelb fest sind.
Mein Baby hat nur auf rohes Ei im Kuchenteig reagiert. Ist das dasselbe?
Rohes oder nur leicht gegartes Ei vertragen manche Babys schlechter als gut durchgegartes Ei. Wenn dir eine Reaktion aufgefallen ist, lass Ei erst einmal weg und sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du es wieder anbietest.
Sollte ich warten, bis mein Baby älter ist, wenn Allergien in der Familie liegen?
Warten scheint nicht zu helfen. Wenn dein Baby starke Neurodermitis oder eine bekannte Nahrungsmittelallergie hat, sprich zuerst mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt und führe Ei dann mit ihrer oder seiner Begleitung ein.
Weitere Allergene
Quellen
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS Start for Life: Weaning
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.