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🫛 Dicke Bohnen für Babys: ab wann und wie zubereiten
Dürfen Babys Dicke Bohnen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten, weich gegart und ohne die zähe äußere Haut. Dicke Bohnen (auch Saubohnen oder Ackerbohnen genannt) liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und etwas Eisen.
Gute Quelle für: Eiweiß, Ballaststoffe, Folat, Eisen
dicke bohnen nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Gare sie, bis sie zart sind, drück die Bohnen aus ihren hellgrauen Häutchen und zerdrücke oder püriere sie mit etwas Olivenöl. Plattgedrückte Bohnen eignen sich auch gut als Fingerfood. Junge Dicke Bohnen sind süßer und zarter.
9 bis 12 Monate
Biete gehäutete Bohnen plattgedrückt an oder zerdrücke sie auf Brotstreifen oder in Nudeln. Bohnenmus mit Minze schmeckt wunderbar auf Brot.
Ab 12 Monaten
Serviere gehäutete Dicke Bohnen in Salaten, Risottos, Dips und Nudelgerichten.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Ganze Dicke Bohnen haben eine Größe, die kleine Atemwege blockieren könnte. Entferne die Häutchen und drück für Babys jede Bohne platt, bis sie gut kauen. Prüf, ob jede Bohne durch und durch weich ist.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Selten reagieren Menschen mit einer genetisch bedingten Erkrankung namens G6PD-Mangel (Favismus) auf Dicke Bohnen. Wenn dein Baby das hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.
Einfache Ideen
- Bohnen-Minz-Mus auf Brot
- Risotto mit Dicken Bohnen und Erbsen
- Hummus aus Dicken Bohnen
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys dicke bohnen essen?
Dürfen Babys Dicke Bohnen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten, weich gegart und ohne die zähe äußere Haut. Dicke Bohnen (auch Saubohnen oder Ackerbohnen genannt) liefern pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und etwas Eisen.
Muss ich Dicke Bohnen für Babys häuten?
Ja. Die äußere Haut ist zäh und schwer zu kauen. Drück die leuchtend grüne Bohne nach dem Garen heraus.
Sind Dicke Bohnen eine gute Eisenquelle?
Sie enthalten etwas pflanzliches Eisen. Serviere sie mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln, damit dein Baby es besser aufnimmt.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.