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🫛 Erbse für Babys: ab wann und wie zubereiten
Darf mein Baby Erbsen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Erbsen sind süß, günstig und praktisch aus dem Tiefkühler, und sie liefern pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Reiche sie anfangs zerdrückt oder plattgedrückt, denn ganze Erbsen sind klein und rund.
Gute Quelle für: Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin C, Thiamin
erbse nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Gare tiefgekühlte oder frische Erbsen sehr weich, dann püriere oder zerdrücke sie, oder drücke jede Erbse mit einer Gabel platt. Zerdrückte Erbsen auf Toaststreifen gestrichen oder unter Kartoffeln gerührt ergeben ein einfaches Fingerfood. Streiche sie durch ein Sieb, wenn die Schalen dein Baby stören.
9 bis 12 Monate
Sobald sich der Pinzettengriff entwickelt, biete gegarte, plattgedrückte Erbsen an, die sich gut einzeln greifen lassen. Erbsen binden auch gut in Bratlingen und Puffern.
Ab 12 Monaten
Ganze gegarte Erbsen sind in Ordnung, sobald dein Kind sicher kaut. Gib sie weiter in Gerichte wie Nudeln, Reis, Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf und Currys.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Ganze Erbsen sind klein und rund und können von jungen Babys eingeatmet werden. Drücke jede Erbse bis etwa 12 Monate platt oder zerdrücke sie. Biete sie am Tisch an, während dein Baby aufrecht sitzt.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Wähle Tiefkühlerbsen ohne Salz oder Buttersoße.
- Erbsenpüree aus der Dose kann salzig sein: mach es lieber selbst.
Einfache Ideen
- Erbsen-Minz-Stampf auf Toast
- Erbsen-Kartoffel-Puffer
- Erbsen im Risotto
Passt gut zu
Rezepte mit erbse
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys erbse essen?
Darf mein Baby Erbsen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Erbsen sind süß, günstig und praktisch aus dem Tiefkühler, und sie liefern pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Reiche sie anfangs zerdrückt oder plattgedrückt, denn ganze Erbsen sind klein und rund.
Dürfen Babys ganze Erbsen essen?
Nicht sofort. Drücke jede Erbse platt oder zerdrücke sie, bis dein Baby gut kaut, meist etwa mit 12 Monaten.
Sind Tiefkühlerbsen gut für Babys?
Ja. Tiefkühlerbsen werden schnell nach der Ernte eingefroren und behalten so ihre Nährstoffe. Gare sie weich und drücke sie vor dem Servieren platt.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.