Database dei primi alimenti
🌿 Dragoncello per neonati: quando e come offrirlo
I bambini possono assumere il dragoncello? Sì, da circa 6 mesi, in piccole quantità. Il dragoncello è un'erba morbida dal delicato sapore di anice, ed è un modo bellissimo per dare gusto ai piatti di pollo, uova e pesce senza sale.
Buona fonte di: Sapore, Antiossidanti
Come offrire dragoncello in base all’età
Da 6 a 9 mesi
Trita finemente qualche foglia di dragoncello fresco (o un pizzico di quello secco) nelle pappe di pollo, patate o verdure, o mescolalo in una salsa cremosa liscia. Un po' di dragoncello nella purea di patate aggiunge un delizioso sapore fresco.
Da 9 a 12 mesi
Aggiungi dragoncello tritato a uova strapazzate, frittate, spezzatini di pollo e pasticci di pesce, o mescolalo al burro per arrostire le verdure. Il dragoncello sta bene con funghi e pollo.
Dai 12 mesi in su
Usa il dragoncello nei piatti di pollo e pesce di famiglia, nella pasta cremosa e nelle insalate di uova. Una salsa di dragoncello e yogurt è deliziosa con i bastoncini di verdure.
Sicurezza e soffocamento
Le foglie di dragoncello fresco sono morbide, ma i rametti interi e i gambi sono legnosi. Per i bambini stacca le foglie, tritale finemente e butta i gambi.
I conati sono comuni e rumorosi mentre i bambini imparano a mangiare. Il soffocamento di solito è silenzioso. Resta sempre con il tuo bambino mentre mangia, seduto in posizione eretta. Come aiutare un bambino che soffoca (NHS).
Idee semplici
- Purea di pollo e dragoncello
- Uova strapazzate al dragoncello
- Pasticcio di pesce al dragoncello
Si abbina bene con
Lo svezzamento con OBubba
Registra i primi alimenti in pochi secondi. OBubba riconosce gli allergeni per te.
Tieni traccia di ogni alimento che il tuo bambino ha provato, osserva le reazioni nel tempo e lascia che OBubba introduca con calma i nuovi allergeni uno alla volta. Download gratuito.
Le domande dei genitori
I bambini possono mangiare dragoncello?
I bambini possono assumere il dragoncello? Sì, da circa 6 mesi, in piccole quantità. Il dragoncello è un'erba morbida dal delicato sapore di anice, ed è un modo bellissimo per dare gusto ai piatti di pollo, uova e pesce senza sale.
Il dragoncello è sicuro per i bambini?
Sì, nelle normali quantità di cucina. Le erbe aromatiche sono un ottimo modo per aggiungere sapore senza sale.
Il dragoncello ha un sapore forte?
Ha un sapore di anice o liquirizia, quindi inizia con una piccola quantità mescolata a cibi delicati. Spesso ai bimbi piace una volta che diventa familiare.
Fonti
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).