Rezepte für Babys und Kleinkinder
🥑 Toaststreifen mit Avocado und Ei
Toaststreifen mit zerdrückter Avocado und fein gehacktem hart gekochtem Ei. Ein schnelles, nahrhaftes Frühstück mit Eiweiß und gesunden Fetten.
Ergibt 2 Scheiben, in Streifen geschnitten
Zutaten
- 1 Ei
- eine halbe, reif Avocado
- 2 Scheiben Vollkornbrot
Zubereitung
- Das Ei 10 Minuten hart kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
- Schälen und zerdrücken oder fein hacken.
- Die Avocado zerdrücken und das Ei unterrühren.
- Das Brot leicht toasten und mit der Mischung bestreichen.
- In Streifen schneiden.
So bekommt es dein Baby
Ab 7 Monaten in Streifen schneiden. Für jüngere Babys die Ei-Avocado-Creme vom Löffel anbieten.
Für den Rest der Familie
Würz die Portionen der Erwachsenen mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken.
Aufbewahren und Aufwärmen
Am besten frisch essen, da Avocado schnell braun wird.
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys hart gekochte Eier essen?
Ja, und zerdrückt oder in Streifen geschnitten sind sie ein tolles Fingerfood.
Wie lange sollte ich ein Ei für ein Baby kochen?
Etwa 10 Minuten, bis das Eigelb vollständig fest ist.
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.