Rezepte für Babys und Kleinkinder
🍑 Griechischer Joghurt mit Pflaumenkompott
Weich gedünstete Pflaumen mit einem Hauch Vanille, in dicken Joghurt gerührt. Ein einfaches, ballaststoffreiches Frühstück oder ein Snack, der die Verdauung in Schwung halten kann.
Ergibt 3 Babyportionen
Zutaten
- 3 reife Pflaume (entsteint und gewürfelt)
- ein paar Tropfen Extrakt Vanille (optional)
- 4 EL Griechischer Joghurt (Naturjoghurt, Vollmilch)
- 2 EL Wasser
Zubereitung
- Pflaumen und Wasser in einen kleinen Topf geben.
- Zugedeckt 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis sie ganz weich sind.
- Die Vanille einrühren, dann zerdrücken oder pürieren.
- Abkühlen lassen und in den Joghurt rühren.
So bekommt es dein Baby
Mit 6 Monaten die Pflaumen glatt pürieren und auf einem vorgeladenen Löffel anbieten. Ab 9 Monaten die Pflaumen in weichen Stücken lassen und die Schale fein hacken.
Für den Rest der Familie
Gib in die Schüsseln der Erwachsenen Granola, geröstete Mandeln und etwas Honig.
Aufbewahren und Aufwärmen
Das Pflaumenkompott bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder in Portionen bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Servieren in frischen Joghurt rühren.
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Fragen, die Eltern stellen
Kann Pflaumenkompott bei Verstopfung bei Babys helfen?
Pflaumen und Trockenpflaumen enthalten Ballaststoffe und natürliches Sorbit, das den Stuhl weicher machen kann. Biete auch reichlich Wasser an.
Ist griechischer Joghurt in Ordnung für Babys?
Ja, griechischer Joghurt oder Joghurt nach griechischer Art, natur und aus Vollmilch, ist ab 6 Monaten eine tolle Wahl.
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.