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🫛 Zuckerschoten für Babys: ab wann und wie zubereiten
Können Babys Zuckerschoten essen? Ja, ab etwa 6 Monaten, wenn sie weich gedämpft sind. Diese flachen, süßen Erbsenschoten sind leicht zu halten, ihre Fäden können aber faserig sein, darum hilft ein wenig Vorbereitung.
Gute Quelle für: Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffe
zuckerschoten nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Enden abschneiden und den Faden an der Kante abziehen, dann dämpfen, bis sie sehr weich sind. Mit Kartoffel oder Erbsen zu einem Püree mixen oder ganze weiche Schoten als Fingerfood zum Kauen anbieten. Ein paar Minuten länger im Dämpfer als für Erwachsene machen sie zerdrückbar.
9 bis 12 Monate
Gedämpfte Schoten in kurze Stücke schneiden und unter Reis, Nudeln oder Pasta rühren. Manche Babys mögen sie nur leicht weich gegart.
Ab 12 Monaten
Leicht gegart in Pfannengerichten servieren oder roh und knackig, sobald dein Kind sicher kaut. Knackerbsen (Sugar Snaps) kannst du genauso anbieten.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Rohe Zuckerschoten brechen in knackige Stücke, und die Fäden können hängen bleiben, darum für Babys weich garen und die Fäden entfernen. Rohe Schoten meiden, bis dein Kind gut kaut. Gut beaufsichtigen, da Babys weiche Schoten in kleine Stücke beißen können.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Einfache Ideen
- Zuckerschoten-Erbsen-Püree
- Zuckerschoten in Eiernudeln
- Weiche Zuckerschoten mit Lachsstückchen
Passt gut zu
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys zuckerschoten essen?
Können Babys Zuckerschoten essen? Ja, ab etwa 6 Monaten, wenn sie weich gedämpft sind. Diese flachen, süßen Erbsenschoten sind leicht zu halten, ihre Fäden können aber faserig sein, darum hilft ein wenig Vorbereitung.
Können Babys Zuckerschoten roh essen?
Warte, bis dein Kind gut kaut, meist etwa im Kleinkindalter. Für Babys dämpfen.
Muss ich die Fäden entfernen?
Es hilft. Die Fäden sind faserig und für Babys schwer zu bewältigen.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.