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🍑 Nektarine für Babys: ab wann und wie zubereiten
Dürfen Babys Nektarinen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Reife Nektarinen sind saftig, süß und voller Vitamin C. Ohne Stein und weich ergeben sie einen einfachen Brei oder ein rutschiges Fingerfood.
Gute Quelle für: Vitamin C, Vitamin A (Beta-Carotin), Ballaststoffe
nektarine nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Nimm eine sehr reife Nektarine, die bei Druck nachgibt. Entferne den Stein und zerdrücke oder püriere das Fruchtfleisch; schäl sie, wenn die Haut dein Baby stört. Als Fingerfood eignen sich große Spalten reifer Frucht mit Haut für besseren Griff oder eine halbierte Nektarine ohne Stein zum Abknabbern. Feste Früchte kannst du ein paar Minuten pochieren, damit sie weich werden.
9 bis 12 Monate
Schneide reife Nektarine in kleine, mundgerechte Stücke oder rühr gehacktes Obst in Joghurt, Brei oder Ricotta. In gemahlenen Haferflocken oder Mandeln gewälzt lassen sich die Stücke leichter aufnehmen.
Ab 12 Monaten
Biete dünne Scheiben oder kleine Stücke als Snack oder Nachtisch an oder schneide sie über Pfannkuchen. Kleinkinder beißen vielleicht gern von einer ganzen reifen Frucht ab, nachdem der Stein entfernt wurde.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Feste, unreife Nektarine ist eine Erstickungsgefahr, serviere sie also reif oder gegart. Entferne immer den Stein, der groß und hart ist. Wenn die Haut dein Baby würgen lässt, schäl sie.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Wasch die Haut vor dem Servieren gut.
- Nektarinensteine enthalten einen bitteren Kern, der niemals gegessen werden darf.
Einfache Ideen
- Nektarine in griechischem Joghurt zerdrückt
- Pochierte Nektarine mit Brei
- Nektarinenscheiben mit Ricotta und Himbeeren
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys nektarine essen?
Dürfen Babys Nektarinen essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Reife Nektarinen sind saftig, süß und voller Vitamin C. Ohne Stein und weich ergeben sie einen einfachen Brei oder ein rutschiges Fingerfood.
Dürfen Babys Nektarinenhaut essen?
Ja, Nektarinenhaut ist glatt und dünn. Wenn dein Baby damit Mühe hat, schäl die Frucht oder biete größere Spalten an, damit die Haut ihm etwas zum Festhalten gibt.
Sollte ich Nektarinen für mein Baby garen?
Sehr reife Nektarinen kannst du roh servieren. Festere pochierst oder röstest du besser ein paar Minuten, bis sie weich genug zum Zerdrücken zwischen den Fingern sind.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.