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🐟 Pilchards (große Sardinen) für Babys: ab wann und wie zubereiten
Dürfen Babys Pilchards essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Pilchards sind ausgewachsene Sardinen, ein fetter Fisch voller Omega-3 und Kalzium (aus den weichen Gräten).
Gute Quelle für: Omega-3, Kalzium, Vitamin D, Eiweiß
pilchards (große sardinen) nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Zerdrücke Pilchards aus der Dose (in Wasser oder Tomatensoße ohne Salzzusatz) mit Kartoffel oder streich sie auf Brot. Zerdrücke sie gut mit einer Gabel, damit die weichen Gräten vollständig zerkleinert sind.
9 bis 12 Monate
Biete Pilchards auf Brotstreifen oder gemischt in Nudeln an. Misch zerdrückte Pilchards unter weiche Tomatennudeln oder streich sie dick auf Brotstreifen.
Ab 12 Monaten
Serviere Pilchards auf Brot oder in Fischfrikadellen. Pilchards in Tomatensoße auf Brot sind eine schnelle, eisen- und kalziumreiche Kleinkindmahlzeit.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Die Gräten sind weich und lassen sich mitzerdrücken, prüf aber auf festere Gräten. Entferne die Mittelgräte, wenn sie fest ist.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Fetter Fisch: bis zu 2 Portionen pro Woche für Mädchen, bis zu 4 für Jungen (Empfehlung des britischen NHS).
- Nimm Pilchards in Wasser oder Tomatensoße, nicht in Salzlake.
- Fisch ist ein häufiges Allergen.
Als Allergen einführen
Enthält fisch, eines der 14 Hauptallergene. So führst du fisch ein
Einfache Ideen
- Pilchards auf Brot
- Pilchard-Fischfrikadellen
- Nudeln mit Pilchards
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys pilchards (große sardinen) essen?
Dürfen Babys Pilchards essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Pilchards sind ausgewachsene Sardinen, ein fetter Fisch voller Omega-3 und Kalzium (aus den weichen Gräten).
Sind Pilchardgräten sicher?
Zerdrückt sind sie weich und essbar. Sie liefern außerdem Kalzium.
Sind Pilchards salzig?
Manche schon, nimm also welche in Wasser. Pilchards in Tomatensoße können zugesetztes Salz enthalten, prüf also das Etikett.
Quellen
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: Fish and shellfish
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.