Ricette per neonati e bambini piccoli

🫐 Cubetti di frutta con pera, mela e mirtilli da preparare in quantità

Una purea di frutta viola intenso di pera, mela e mirtilli congelata a cubetti, pronta da mescolare al porridge o allo yogurt. I mirtilli portano vitamina C e colore, e cuocerli li rende sicuri per i bimbi piccoli.

Dai 6 mesiPreparazione 10 minCottura 12 minSi congela beneNessuno dei 14 principali allergeni

Dosi: circa 20 porzioni in cubetti di ghiaccio

Ingredienti

  • 2 pere mature Pera (sbucciate, senza torsolo e a pezzi)
  • 2 mele da tavola Mela (sbucciate, senza torsolo e a pezzi)
  • 150 g Mirtilli (freschi o surgelati)
  • 4 cucchiai di acqua

Procedimento

  1. Metti tutti gli ingredienti in una pentola con l'acqua.
  2. Copri e cuoci a fuoco dolce per 10 o 12 minuti, finché la mela è morbida e i mirtilli sono scoppiati.
  3. Frulla fino a renderla liscia.
  4. Lascia raffreddare, distribuisci nelle vaschette per il ghiaccio, copri e congela.

Come offrirla al tuo bambino

Mescola un cubetto al porridge, allo yogurt o al semolino invece di servire ogni volta le puree di frutta da sole, così il bimbo si abitua anche a cibi meno dolci. I mirtilli crudi interi vanno schiacciati o tagliati in quattro per i bimbi piccoli.

Per il resto della famiglia

Versala sui pancake o mescolala alle overnight oats degli adulti.

Conservazione e riscaldamento

Congela per un massimo di 3 mesi. Scongela in frigorifero per una notte e servi fredda o tiepida. Non ricongelare mai la purea di frutta scongelata.

Lo svezzamento con OBubba

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Le domande dei genitori

I bebè possono mangiare i mirtilli?

Sì, intorno ai 6 mesi, cotti nelle puree o schiacciati come finger food. I mirtilli interi e rotondi sono a rischio soffocamento.

Le puree di frutta vanno servite tiepide?

Si possono servire fredde o a temperatura ambiente, spesso è più semplice. Se preferisci scaldale, mescolando bene.

OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).