Ricette per neonati e bambini piccoli
🥜 Porridge con burro di arachidi e banana
Avena cremosa con banana schiacciata e un po' di burro di arachidi liscio. Un modo semplice e costante per mantenere le arachidi nella dieta del bimbo dopo averle introdotte.
Dosi: 2 porzioni per bebè
Ingredienti
- 3 cucchiai (circa 25 g) Avena
- 150 ml latte materno, latte formulato o acqua
- mezza, matura Banana (schiacciata)
- da 1/2 a 1 cucchiaino Burro di arachidi (liscio, senza sale né zucchero aggiunti)
Procedimento
- Metti l'avena e il liquido in un pentolino.
- Cuoci a fuoco basso per 3 o 4 minuti, mescolando, finché si addensa.
- Togli dal fuoco e incorpora il burro di arachidi finché si scioglie completamente.
- Unisci la banana schiacciata.
- Lascia intiepidire e servi.
Come offrirla al tuo bambino
Mescola sempre bene il burro di arachidi nel porridge; non offrirlo mai da solo su un cucchiaino, perché il burro di frutta secca denso può attaccarsi in bocca. La prima volta inizia con 1/4 di cucchiaino e offrilo nelle prime ore della giornata, così puoi osservare eventuali reazioni. Dai 9 mesi lascia la banana in pezzetti morbidi.
Per il resto della famiglia
Completa le ciotole dei grandi con banana a fette e arachidi tritate (la frutta secca tritata non è adatta ai bambini sotto i 5 anni).
Conservazione e riscaldamento
Raffredda velocemente e conserva in frigorifero, coperto, per un massimo di 2 giorni, oppure congela in piccoli contenitori per un massimo di 1 mese. Riscalda finché non è fumante in ogni parte, mescola bene e lascia intiepidire prima di servire. Non riscaldare mai più di una volta.
Lo svezzamento con OBubba
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Le domande dei genitori
Quando possono mangiare il burro di arachidi i bebè?
Il burro di arachidi liscio può essere introdotto intorno ai 6 mesi, poco alla volta. Se il tuo bimbo ha un eczema grave o un'allergia alimentare nota, parlane prima con il pediatra.
Quanto spesso offrire le arachidi dopo averle introdotte?
Mantienile regolarmente nella dieta del bimbo, idealmente un paio di volte a settimana, per aiutare a mantenere la tolleranza.
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).