Guida agli allergeni
🥜 Arachidi nello svezzamento: come introdurle in sicurezza
Le arachidi si possono introdurre da circa 6 mesi usando una piccola quantità di burro di arachidi liscio diluito con acqua, latte materno o latte artificiale. Non dare mai arachidi intere o tritate ai bambini sotto i 5 anni.
Quando introdurre: arachidi
Le arachidi possono far parte dei primi alimenti del tuo bambino da circa 6 mesi, quando mangia già volentieri qualche altro cibo. Offrirle nel primo anno, invece di rimandare, è l’indicazione attuale delle linee guida del Regno Unito. Usa sempre burro di arachidi liscio o arachidi macinate finemente, mai frutta secca intera o tritata, perché è un rischio di soffocamento sotto i 5 anni. Se il tuo bambino ha un eczema grave o ha già un’allergia alimentare, parlane con il pediatra prima di iniziare.
Come iniziare
- Scegli una mattina in cui il tuo bambino sta bene e siete a casa
- Mescola una piccola quantità, circa un quarto di cucchiaino, di burro di arachidi liscio con acqua tiepida, latte materno o latte artificiale
- Incorporalo in un alimento che il tuo bambino già ama, come il porridge o una purea di frutta
- Fai che sia l’unico alimento nuovo di quel giorno
- Se va tutto bene, offrine un po’ di più nei giorni successivi
I primi modi per offrirlo
- Burro di arachidi liscio diluito e mescolato nel porridge
- Burro di arachidi diluito mescolato in uno yogurt bianco
- Arachidi macinate spolverate su una banana schiacciata
- Un velo sottile di burro di arachidi liscio su bastoncini di pane tostato
Come continuare
Quando il tuo bambino tollera bene le arachidi, continua a offrirle almeno una o due volte a settimana. Il contatto regolare conta, perché toglierle dalla dieta per molto tempo potrebbe rendere più difficile per il suo corpo restarci abituato. Un po’ nel porridge o sul pane tostato rende tutto semplice.
Segni di una reazione lieve
- Un’eruzione rossa, a chiazze o in rilievo che prude, spesso intorno alla bocca o sul viso
- Lieve gonfiore delle labbra, del viso o intorno agli occhi
- Pelle che prude o arrossata
- Naso che cola o chiuso, starnuti o occhi che lacrimano
- Vomito, mal di pancia o diarrea
Se noti segni lievi, smetti di offrire quell’alimento e parlane con il pediatra prima di riprovare.
Segni di una reazione grave
- Gonfiore della lingua o della gola
- Difficoltà a respirare, oppure respiro rumoroso, veloce o affannoso
- Respiro sibilante, oppure una tosse che non si ferma
- Voce rauca, oppure difficoltà a deglutire
- Diventa pallido e molle, oppure all’improvviso molto assonnato
- Perde i sensi, oppure non ti risponde
Chiama subito il 112 e di’ che pensi che il tuo bambino stia avendo una reazione allergica grave (anafilassi). Se al tuo bambino è stato prescritto un autoiniettore di adrenalina, usalo adesso. Non aspettare di vedere se passa. Se noti solo segni lievi, smetti di offrire quell’alimento e parlane con il pediatra prima di riprovare.
Dove può nascondersi: arachidi
- Salsa satay e alcune salse al curry
- Barrette di cereali e granola
- Biscotti, torte e cioccolato
- Alcuni burger e salsicce vegetariani
- Olio di arachidi
- Molti piatti asiatici e africani
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Le domande dei genitori
Quale burro di arachidi devo usare?
Se puoi, scegli un burro di arachidi liscio senza sale o zuccheri aggiunti. Diluiscilo sempre prima di offrirlo, perché una crema densa di frutta secca può essere difficile da gestire per i bambini.
Il mio bambino ha l’eczema. Posso comunque dargli le arachidi?
Sì, la maggior parte dei bambini con eczema può. Se l’eczema è grave, o il tuo bambino ha già un’allergia alimentare, parlane con il pediatra prima di introdurre le arachidi.
Quando il mio bambino potrà mangiare arachidi intere?
Non prima dei 5 anni. Fino ad allora, usa burro di arachidi liscio o arachidi macinate finemente nel cibo.
Altri allergeni
Fonti
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS Start for Life: Weaning
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).