Guida agli allergeni

🥚 Uovo nello svezzamento: quando e come introdurlo

L’uovo si può introdurre da circa 6 mesi, iniziando con una piccola quantità di uovo ben cotto offerta nella prima parte della giornata. Le uova di gallina con un marchio di sicurezza riconosciuto (come il British Lion nel Regno Unito) si possono servire anche morbide o con il tuorlo liquido; altrimenti cuocile finché albume e tuorlo sono sodi.

Quando introdurre: uovo

L’uovo è un ottimo primo alimento e si può offrire da circa 6 mesi, insieme agli altri cibi che il tuo bambino già mangia volentieri. Non c’è alcun vantaggio nel rimandarlo, e offrirlo nel primo anno è una buona idea. Le uova di gallina con un marchio di sicurezza riconosciuto (come il British Lion nel Regno Unito) si possono servire ai bambini morbide o con il tuorlo liquido. Le uova senza un marchio di questo tipo, e le altre uova come quelle di anatra o di quaglia, vanno cotte finché albume e tuorlo sono sodi. Se il tuo bambino ha un eczema grave o ha già un’allergia alimentare, parlane con il pediatra prima di iniziare.

Come iniziare

  1. Scegli una giornata tranquilla a casa in cui il tuo bambino sta bene
  2. Offri l’uovo nella prima parte della giornata, così puoi tenerlo d’occhio dopo
  3. Inizia con una piccola quantità, per esempio un cucchiaino di uovo sodo schiacciato
  4. Introduci l’uovo in un giorno tutto suo, senza altri alimenti nuovi
  5. Se va bene, offrine un po’ di più nei giorni seguenti

I primi modi per offrirlo

Come continuare

Quando l’uovo va bene, cerca di offrirlo almeno una o due volte a settimana. Uovo strapazzato a colazione, una fetta di frittata a pranzo o uovo nei dolci al forno contano tutti. Tenere l’uovo regolarmente nella sua alimentazione aiuta il tuo bambino a restarci abituato.

Segni di una reazione lieve

  • Un’eruzione rossa, a chiazze o in rilievo che prude, spesso intorno alla bocca o sul viso
  • Lieve gonfiore delle labbra, del viso o intorno agli occhi
  • Pelle che prude o arrossata
  • Naso che cola o chiuso, starnuti o occhi che lacrimano
  • Vomito, mal di pancia o diarrea

Se noti segni lievi, smetti di offrire quell’alimento e parlane con il pediatra prima di riprovare.

Segni di una reazione grave

  • Gonfiore della lingua o della gola
  • Difficoltà a respirare, oppure respiro rumoroso, veloce o affannoso
  • Respiro sibilante, oppure una tosse che non si ferma
  • Voce rauca, oppure difficoltà a deglutire
  • Diventa pallido e molle, oppure all’improvviso molto assonnato
  • Perde i sensi, oppure non ti risponde

Chiama subito il 112 e di’ che pensi che il tuo bambino stia avendo una reazione allergica grave (anafilassi). Se al tuo bambino è stato prescritto un autoiniettore di adrenalina, usalo adesso. Non aspettare di vedere se passa. Se noti solo segni lievi, smetti di offrire quell’alimento e parlane con il pediatra prima di riprovare.

Dove può nascondersi: uovo

Alimenti del nostro database che lo contengono

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Le domande dei genitori

Il mio bambino può mangiare un uovo con il tuorlo liquido?

Sì, se è un uovo di gallina con un marchio di sicurezza riconosciuto (come il British Lion nel Regno Unito). Le uova senza questo marchio, e quelle di anatra, d’oca o di quaglia, vanno cotte finché albume e tuorlo sono completamente sodi.

Il mio bambino ha reagito solo all’uovo crudo nell’impasto di una torta. È la stessa cosa?

Per alcuni bambini l’uovo crudo o poco cotto può essere più difficile da tollerare rispetto all’uovo ben cotto. Se hai notato una reazione, sospendi l’uovo e parlane con il pediatra prima di offrirlo di nuovo.

Devo aspettare che il mio bambino sia più grande se in famiglia ci sono allergie?

Aspettare non sembra aiutare. Se il tuo bambino ha un eczema grave o un’allergia alimentare nota, parlane prima con il pediatra, poi introduci l’uovo seguendo le sue indicazioni.

Altri allergeni

🥛Latte🥜Arachidi🌰Frutta a guscio🥯Sesamo🐟Pesce🦐Crostacei🦑Molluschi🌾Glutine🫛Soia🌭Senape🥬Sedano🫘Lupini🍇Solfiti

Fonti

OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).