Ricette per neonati e bambini piccoli
🍞 Bastoncini di pane tostato con burro di arachidi diluito
Bastoncini di pane leggermente tostato con uno strato sottile di burro di arachidi liscio diluito con acqua tiepida. Un modo semplice di tutti i giorni per mantenere arachidi e grano nella dieta del bimbo, una volta introdotti entrambi.
Dosi: 3 bastoncini
Ingredienti
- 1 fetta Pane integrale (scegli un pane a basso contenuto di sale)
- 1 cucchiaino Burro di arachidi (liscio, senza sale né zucchero aggiunti)
- 1 cucchiaino di acqua tiepida
Procedimento
- Tosta leggermente il pane in modo che sia abbastanza compatto da tenere in mano ma non duro o croccante.
- Mescola il burro di arachidi con l'acqua tiepida finché è liscio e fluido.
- Spalmalo in uno strato sottilissimo sul pane tostato.
- Taglia a bastoncini larghi circa come due dita di un adulto.
Come offrirla al tuo bambino
Offrili solo quando il bimbo ha già mangiato arachidi e grano senza reazioni. Spalma sempre uno strato sottile; il burro di arachidi denso è appiccicoso e difficile da deglutire. Dai 9 mesi taglia a quadratini più piccoli. Non dare mai frutta secca intera o tritata ai bambini sotto i 5 anni. Resta sempre con il bimbo mentre mangia e tienilo seduto ben dritto.
Per il resto della famiglia
I grandi possono spalmarne uno strato abbondante con banana a fette e un filo di miele.
Conservazione e riscaldamento
Meglio prepararli al momento. Il pane si può congelare a fette per un massimo di 3 mesi e tostare direttamente da congelato.
Lo svezzamento con OBubba
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Le domande dei genitori
Perché il burro di arachidi va diluito per i bebè?
Il burro di arachidi denso può attaccarsi al palato ed essere difficile da mandare giù per i bebè. Diluirlo con acqua o mescolarlo al cibo lo rende molto più facile da gestire.
Il pane è troppo salato per i bebè?
Il pane contiene un po' di sale, quindi scegli pane con meno sale e offrilo all'interno di un'alimentazione varia, non a ogni pasto.
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).