Database dei primi alimenti
🥛 Kefir per neonati: quando e come offrirlo
I bambini possono bere il kefir? Sì, il kefir di latte bianco non zuccherato si può usare negli alimenti da circa 6 mesi. È un latte fermentato acidulo, un po' come uno yogurt liquido, ma non deve sostituire il latte materno o di formula e non è una bevanda principale prima dei 12 mesi.
Buona fonte di: Calcio, Proteine, Vitamina B12, Probiotici
Come offrire kefir in base all’età
Da 6 a 9 mesi
Mescola un cucchiaio di kefir bianco pastorizzato alla pappa di cereali, alla banana schiacciata o alla purea di frutta. Il suo gusto acidulo è nuovo per molti bimbi, quindi inizia con un po' mescolato a un cibo che conoscono già. Offri cucchiaini già carichi per l'autosvezzamento.
Da 9 a 12 mesi
Usa il kefir al posto del latte nella pastella dei pancake, nell'avena ammollata la sera prima o in semplici frullati serviti in un bicchiere aperto. Mescolalo allo yogurt bianco come salsa per bastoncini di frutta morbida.
Dai 12 mesi in su
Dai 12 mesi il tuo bimbo può bere una piccola quantità di kefir bianco in un bicchiere aperto durante i pasti, insieme al suo solito latte intero. Continua a usarlo a colazione, nei dolci al forno e nelle salse.
Sicurezza e soffocamento
Il kefir è un liquido, quindi ha un basso rischio di soffocamento. Offrilo in un bicchiere aperto o senza valvola, o mescolato al cibo, con il bimbo seduto dritto, e fai attenzione alla frutta che aggiungi.
I conati sono comuni e rumorosi mentre i bambini imparano a mangiare. Il soffocamento di solito è silenzioso. Resta sempre con il tuo bambino mentre mangia, seduto in posizione eretta. Come aiutare un bambino che soffoca (NHS).
Buono a sapersi
- Scegli kefir bianco, non zuccherato e pastorizzato; le versioni aromatizzate contengono spesso zucchero aggiunto.
- Il kefir di latte si fa con latte vaccino, quindi non è adatto ai bimbi con allergia alle proteine del latte vaccino.
Introdurlo come allergene
Contiene latte, uno dei 14 principali allergeni. Come introdurre latte
Idee semplici
- Avena ammollata nel kefir con mela grattugiata
- Frullato di kefir e frutti di bosco nel bicchiere aperto
- Pancake soffici al kefir
Si abbina bene con
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Le domande dei genitori
I bambini possono mangiare kefir?
I bambini possono bere il kefir? Sì, il kefir di latte bianco non zuccherato si può usare negli alimenti da circa 6 mesi. È un latte fermentato acidulo, un po' come uno yogurt liquido, ma non deve sostituire il latte materno o di formula e non è una bevanda principale prima dei 12 mesi.
Il kefir fa bene ai bambini?
Il kefir bianco offre calcio, proteine e fermenti vivi. È un'aggiunta utile negli alimenti, ma nel primo anno la bevanda principale resta il latte materno o di formula.
I bambini possono bere il kefir?
Non come bevanda principale prima dei 12 mesi. Usalo prima negli alimenti, poi in piccole quantità in un bicchiere da circa 1 anno.
E il kefir d'acqua o il kefir di cocco?
Spesso sono zuccherati e non servono. Il kefir di latte bianco usato negli alimenti è la scelta più semplice.
Fonti
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).