Guia de primeiros alimentos
🧆 Falafel para bebês: quando e como oferecer
Bebê pode comer falafel? Sim, a partir dos 6 meses, mais ou menos, se for caseiro, assado e macio. O falafel de grão-de-bico é cheio de proteína vegetal, ferro e fibras, e bolinhos macios são fáceis de pegar com as mãos. O falafel comprado pronto e frito por imersão costuma ser salgado e crocante, então é melhor deixar para crianças maiores.
Boa fonte de: Proteína, Fibras, Ferro, Folato
Como oferecer falafel por idade
6 a 9 meses
Bata grão-de-bico cozido com um pouco de cebola, alho, cominho e salsinha, depois modele bolinhos achatados e asse até firmarem, mas continuarem macios por dentro. Deixe o sal de fora. Ofereça um bolinho macio inteiro ou uma tira grossa para segurar, ou amasse um falafel com iogurte para dar de colher.
9 a 12 meses
Quebre o falafel assado em pedacinhos do tamanho de uma mordida e sirva com iogurte natural, homus ou abacate amassado, e pepino macio.
A partir de 12 meses
Ofereça falafel no pão sírio ou em wraps com salada e iogurte, cortado ao meio ou em quatro. Falafel pronto não tem problema de vez em quando.
Segurança contra engasgo
O falafel frito por imersão tem uma casca dura e crocante e um miolo esfarelado que pode se quebrar em pedaços secos. Para bebês, asse bolinhos achatados e macios em vez de bolinhas crocantes e sirva com uma pastinha para manter úmido.
O reflexo de gag (ânsia) é comum e barulhento enquanto o bebê aprende a comer. O engasgo de verdade costuma ser silencioso. Fique sempre junto do seu bebê enquanto ele come, sentado bem reto. Como ajudar um bebê engasgado (NHS).
Bom saber
- O falafel pronto muitas vezes é salgado; confira os rótulos e ofereça só de vez em quando.
- Algumas receitas de falafel levam gergelim (tahine) ou farinha de trigo, que são alérgenos; confira os ingredientes.
Ideias fáceis
- Falafel assado com iogurte e pepino
- Tiras de pão sírio com falafel e homus
- Falafel amassado com cenoura assada
Combina bem com
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Perguntas que os pais fazem
Bebê pode comer falafel?
Bebê pode comer falafel? Sim, a partir dos 6 meses, mais ou menos, se for caseiro, assado e macio. O falafel de grão-de-bico é cheio de proteína vegetal, ferro e fibras, e bolinhos macios são fáceis de pegar com as mãos. O falafel comprado pronto e frito por imersão costuma ser salgado e crocante, então é melhor deixar para crianças maiores.
O falafel é saudável para bebês?
O falafel caseiro assado é um alimento nutritivo e rico em ferro. As versões fritas ou prontas têm mais sal e gordura.
O que posso servir com o falafel para o bebê?
Iogurte natural, homus, abacate amassado ou um molho de tomate macio funcionam e ajudam a manter o falafel úmido.
Posso congelar falafel caseiro?
Sim. Congele os bolinhos assados e reaqueça no forno até ficarem quentes por inteiro.
Fontes
O OBubba oferece informações gerais com base nas orientações do Reino Unido. Não é aconselhamento médico e não faz diagnósticos. Cada bebê é único. Se o seu bebê tem alguma alergia conhecida, eczema grave ou alguma condição de saúde, converse com o pediatra antes de começar a introdução alimentar. Aprenda primeiros socorros para bebês e, em uma emergência, ligue para o número de emergência local (192, SAMU, no Brasil).