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🍎 Apfelmus für Babys: ab wann und wie zubereiten
Darf mein Baby Apfelmus essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Glatter, gegarter Apfel gehört zu den sanftesten ersten Geschmäckern und passt gut zu Brei, Joghurt und herzhaften Gerichten wie Schweinefleisch. Er ist auch eine praktische Möglichkeit, Speisen natürlich zu süßen.
Gute Quelle für: Vitamin C, Ballaststoffe, Pektin
apfelmus nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden, in etwas Wasser sehr weich köcheln und dann glatt pürieren. Mit der Zeit gröber machen, indem du zerdrückst statt pürierst. Zimt gibt eine warme Note.
9 bis 12 Monate
Serviere ein stückigeres Mus, oder rühre es unter Brei, Joghurt oder streiche es auf Toast. Biete mehr Gemüse- als Obstbreie an.
Ab 12 Monaten
Verwende es als Dip, Aufstrich oder Nachtisch, oder beim Backen statt Zucker. Prüfe die Etiketten von Quetschies auf zugesetzten Zucker.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Das Mus selbst birgt wenig Erstickungsrisiko. Rohe Apfelstücke sind ein anderes Lebensmittel und eine hohe Erstickungsgefahr: Reibe sie oder gare sie weich.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Quetschies serviert man am besten auf einem Löffel, statt direkt aus dem Ausguss zu saugen.
- Kein zugesetzter Zucker nötig.
Einfache Ideen
- Apfelmus mit Brei
- Apfel-Johannisbeer-Mus
- Apfelmus zu Schweinefleisch
Passt gut zu
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Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys apfelmus essen?
Darf mein Baby Apfelmus essen? Ja, ab etwa 6 Monaten. Glatter, gegarter Apfel gehört zu den sanftesten ersten Geschmäckern und passt gut zu Brei, Joghurt und herzhaften Gerichten wie Schweinefleisch. Er ist auch eine praktische Möglichkeit, Speisen natürlich zu süßen.
Ist gekauftes Apfelmus für Babys in Ordnung?
Ja, wenn es keinen zugesetzten Zucker enthält. Drücke es auf einen Löffel, statt dein Baby am Quetschie saugen zu lassen. Auf dem Etikett sollten nur Apfel und eventuell Vitamin C stehen.
Wie lange hält selbstgemachtes Apfelmus?
Etwa 2 Tage im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach.
Quellen
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.