Recetas para bebés y niños pequeños
🥭 Yogur griego entero con remolino de mango
Yogur griego entero y espeso con un remolino de puré de mango fresco, para un primer desayuno lácteo sencillo. El yogur es una forma suave de introducir la proteína de la leche de vaca y aporta calcio para unos huesos en crecimiento.
Para 1 porción para bebé
Ingredientes
- 2 cdas Yogur griego (natural, entero, sin azúcar)
- 2 a 3 cdas Mango (maduro, pelado y triturado fino)
Preparación
- Tritura o aplasta el mango maduro hasta que quede fino.
- Pon el yogur en un cuenco con una cuchara.
- Haz un remolino con el mango por encima y sirve.
Cómo ofrecérselo a tu bebé
El yogur natural entero es ideal a partir de los 6 meses; evita los de sabores o azucarados. Precarga una cuchara y deja que el bebé la sujete. A partir de los 8 meses, ofrece por encima trocitos de mango blando picados finos en su lugar.
Para el resto de la familia
Corona los cuencos de los mayores con granola, más mango y fruta de la pasión.
Conservar y recalentar
Sírvelo en el momento. El puré de mango fresco se conserva tapado en la nevera hasta 2 días o congelado en cubitos hasta 3 meses. Descongélalo en la nevera y mézclalo frío con el yogur; no hace falta recalentarlo.
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés tomar yogur griego?
Sí. El yogur griego natural, entero y pasteurizado está bien a partir de los 6 meses aproximadamente. Contiene leche de vaca, así que ofrécelo como cualquier primer alérgeno y observa si hay reacciones.
¿Por qué entero y no desnatado?
Los bebés necesitan la energía y las vitaminas liposolubles de los lácteos enteros. Las versiones desnatadas y azucaradas no se recomiendan para niños pequeños.
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).