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🫙 Extracto de levadura para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés tomar extracto de levadura? Solo en cantidades mínimas y de vez en cuando, desde los 6 meses aproximadamente. Las cremas para untar como Marmite son una buena fuente de vitaminas del grupo B, pero tienen muchísima sal, así que a un bebé le basta con una capa finísima sobre una tostada, y las versiones bajas en sal son mejores.
Buena fuente de: Vitaminas del grupo B, Folato, Vitamina B12
Cómo ofrecer extracto de levadura según la edad
De 6 a 9 meses
Si quieres ofrecérselo, unta la capa más fina posible sobre tiras de tostada con mantequilla sin sal, o añade una cantidad del tamaño de un guisante a una olla grande de lentejas o guiso para toda la familia.
De 9 a 12 meses
Que siga siendo una capa muy fina sobre tiras de tostada, bagel o crumpet de vez en cuando, junto con alimentos con menos sal el resto del día. Evita combinarlo con otros alimentos salados, como el queso.
A partir de 12 meses
Los peques pueden tomar una capa fina sobre una tostada de vez en cuando. Los niños de 1 a 3 años no deben tomar más de 2 g de sal al día, así que sigue siendo un alimento ocasional, no diario.
Seguridad ante el atragantamiento
El extracto de levadura en sí no supone riesgo de atragantamiento, pero es muy pegajoso. Úntalo en una capa fina y uniforme, nunca lo ofrezcas directamente de una cuchara y sirve la tostada en tiras blandas con tu bebé sentado bien erguido.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- El extracto de levadura tiene muchísima sal; los bebés menores de 12 meses necesitan menos de 1 g de sal al día.
- Si lo usas, elige una versión reducida en sal.
- Algunas marcas contienen cebada (gluten) o apio; revisa la etiqueta.
Ideas fáciles
- Capa finísima sobre tiras de tostada con mantequilla
- Una cantidad del tamaño de un guisante en una olla grande de lentejas rojas
- Espirales de queso y extracto de levadura como horneado ocasional para peques
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer extracto de levadura?
¿Pueden los bebés tomar extracto de levadura? Solo en cantidades mínimas y de vez en cuando, desde los 6 meses aproximadamente. Las cremas para untar como Marmite son una buena fuente de vitaminas del grupo B, pero tienen muchísima sal, así que a un bebé le basta con una capa finísima sobre una tostada, y las versiones bajas en sal son mejores.
¿Pueden los bebés tomar Marmite?
Una capa muy fina de vez en cuando está bien desde los 6 meses aproximadamente, pero es salado, así que no debería ser un alimento diario.
¿Por qué se da extracto de levadura a los bebés?
Es rico en vitaminas del grupo B, incluida la B12 en las marcas enriquecidas, pero tu bebé también puede obtenerlas de otros alimentos.
¿El extracto de levadura no tiene gluten?
No siempre. Algunos llevan cebada, así que revisa la etiqueta de alérgenos.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).