Recettes pour bébés et tout-petits
🍌 Bâtonnets de banane roulés dans l'avoine moulue
Des bâtonnets de banane mûre roulés dans de l'avoine finement moulue, qui donne plus de prise à la banane glissante. Un premier aliment sans cuisson à manger avec les doigts, prêt en un instant, qui apporte une énergie à diffusion lente.
Pour 3 à 4 bâtonnets
Ingrédients
- 1 banane mûre Banane
- 1 c. à soupe Flocons d'avoine (mixée en fine poudre)
Préparation
- Mixez l'avoine dans un blender jusqu'à ce qu'elle soit fine.
- Épluchez la banane et enfoncez doucement un doigt dans le haut pour qu'elle se sépare en trois bâtonnets naturels.
- Roulez chaque bâtonnet dans l'avoine moulue.
- Servez aussitôt.
Le servir à votre bébé
L'enrobage d'avoine empêche la banane de glisser des petits poings. À 6 mois, laisser un peu de peau en bas comme poignée peut aussi aider. Dès 9 mois, proposez de petites rondelles ou des morceaux. Restez toujours avec bébé pendant qu'il mange et gardez-le bien assis droit.
Pour le reste de la famille
Coupez le reste en rondelles sur le porridge des grands ou sur une tartine de purée d'oléagineux.
Conservation et réchauffage
À préparer et manger tout de suite de préférence, car elle noircit et perd sa texture rapidement. Les restes non entamés peuvent être couverts et conservés au réfrigérateur jusqu'à 1 jour. Jetez tout ce qui reste dans un bol dans lequel bébé a mangé.
La diversification avec OBubba
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OBubba garde une trace de chaque aliment goûté par votre bébé et repère les allergènes pour vous, pour savoir toujours quoi proposer ensuite. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Comment séparer une banane en bâtonnets ?
Épluchez-la, puis appuyez doucement un doigt dans le haut. La plupart des bananes se séparent naturellement en trois longs bâtonnets.
Puis-je utiliser de la poudre d'amande à la place de l'avoine ?
Oui, une fois les fruits à coque introduits. Les fruits à coque finement moulus conviennent vers 6 mois, mais les fruits à coque entiers ou concassés ne conviennent pas aux moins de 5 ans.
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.