Recettes pour bébés et tout-petits
🍐 Première purée douce pruneau et poire
De la poire cuite bien tendre mixée avec quelques pruneaux pour une purée naturellement sucrée et riche en fibres. Les pruneaux apportent du fer et des fibres, qui peuvent aider le transit quand le ventre de bébé s'adapte aux solides.
Pour environ 8 portions en bacs à glaçons
Ingrédients
Préparation
- Mettez la poire, les pruneaux et l'eau dans une petite casserole.
- Couvrez et laissez mijoter doucement 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la poire soit tendre et les pruneaux gonflés.
- Mixez jusqu'à ce que ce soit lisse.
- Laissez tiédir et servez seul ou mélangé à du porridge.
Le servir à votre bébé
Une ou deux cuillerées à café mélangées à du porridge ou du yaourt suffisent au début, car les pruneaux sont riches en fibres. Faites-la plus épaisse en mixant moins à mesure que bébé grandit.
Pour le reste de la famille
Versez-en sur le porridge ou le yaourt à la grecque des adultes au petit-déjeuner.
Conservation et réchauffage
Refroidissez rapidement (en moins d'une heure), puis conservez dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 jours, ou congelez dans des bacs à glaçons jusqu'à 3 mois. Décongelez une nuit au réfrigérateur, réchauffez jusqu'à ce que ce soit fumant à cœur, remuez, puis laissez tiédir avant de servir. Ne réchauffez jamais plus d'une fois.
La diversification avec OBubba
Planifiez les repas et notez ce que votre bébé a aimé.
OBubba garde une trace de chaque aliment goûté par votre bébé et repère les allergènes pour vous, pour savoir toujours quoi proposer ensuite. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Les pruneaux peuvent-ils aider un bébé constipé ?
Les pruneaux sont naturellement riches en fibres et en sorbitol, qui peuvent aider à ramollir les selles. Proposez aussi beaucoup d'eau pendant les repas. Si la constipation dure ou si bébé semble malade, parlez-en à votre médecin ou à la PMI.
Les fruits secs conviennent-ils aux bébés ?
De petites quantités de fruits secs conviennent lorsqu'ils sont cuits jusqu'à tendreté et mixés ou finement hachés. Les fruits secs entiers sont collants et peuvent présenter un risque d'étouffement, ne les proposez donc pas entiers aux jeunes bébés.
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.