Recettes pour bébés et tout-petits
🥑 Écrasé sans cuisson avocat et banane
Un écrasé sans cuisson à deux ingrédients, avocat mûr et banane, prêt en une minute. L'avocat apporte de bonnes graisses pour le cerveau en pleine croissance, et la banane une douceur naturelle et une texture crémeuse.
Pour 1 portion bébé
Préparation
- Prélevez la chair de l'avocat dans un bol.
- Ajoutez la banane et écrasez ensemble à la fourchette jusqu'à la texture lisse dont bébé a besoin.
- Détendez avec un peu de lait maternel ou de lait infantile si besoin et servez aussitôt.
Le servir à votre bébé
Pour une première découverte, écrasez jusqu'à ce que ce soit très lisse. Dès 7 mois, laissez plus de morceaux. Ces deux aliments sont aussi d'excellents premiers aliments à manger avec les doigts : proposez un gros quartier d'avocat mûr roulé dans de l'avoine moulue ou un bâtonnet de banane de la longueur d'un doigt.
Pour le reste de la famille
Tartinez le reste de l'avocat sur du pain grillé pour vous, avec du citron, des flocons de piment et une pincée de sel.
Conservation et réchauffage
À préparer et manger tout de suite de préférence, car il noircit et perd sa texture rapidement. Les restes non entamés peuvent être couverts et conservés au réfrigérateur jusqu'à 1 jour. Jetez tout ce qui reste dans un bol dans lequel bébé a mangé.
La diversification avec OBubba
Planifiez les repas et notez ce que votre bébé a aimé.
OBubba garde une trace de chaque aliment goûté par votre bébé et repère les allergènes pour vous, pour savoir toujours quoi proposer ensuite. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Les bébés peuvent-ils manger de l'avocat tous les jours ?
Oui, l'avocat peut faire souvent partie d'une alimentation variée. Continuez à proposer d'autres aliments aussi, pour que bébé découvre beaucoup de saveurs, de textures et de nutriments.
Comment éviter que l'écrasé noircisse ?
Préparez-le juste avant de manger. Un filet de citron peut ralentir le noircissement mais change le goût, alors préparer une petite portion fraîche est généralement le plus simple.
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.