Base de données des premiers aliments
🟠 Kaki pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger du kaki ? Oui, dès 6 mois environ, lorsqu'il est bien mûr. Le kaki mûr a une texture de confiture, une douceur de miel et il est riche en vitamine A ; on peut le prélever à la cuillère, l'écraser ou le servir en tranches tendres. C'est un fruit de saison en automne et en hiver.
Bonne source de : Vitamine A, Vitamine C, Fibres, Manganèse
Comment proposer kaki selon l’âge
De 6 à 9 mois
Choisissez un fruit très mou et bien mûr. Prélevez la chair et écrasez-la, ou proposez des quartiers épluchés et tendres à tenir. Un kaki très mou peut être servi seul comme une purée à la cuillère.
De 9 à 12 mois
Coupez le kaki mûr en petits morceaux, ou mélangez la chair écrasée au yaourt et au porridge.
À partir de 12 mois
Servez du kaki en tranches ou en morceaux. Les variétés plus fermes de type Fuyu peuvent être coupées en fines tranches pour les enfants qui mâchent bien.
Prévenir l’étouffement
Le kaki ferme peut être croquant comme une pomme : coupez-le en fines tranches, râpez-le ou attendez qu'il ramollisse. Retirez les éventuels pépins et pelez la peau si elle est dure.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Les variétés astringentes pas assez mûres ont un goût amer : attendez qu'elles soient très molles.
Idées faciles
- Kaki écrasé sur du porridge
- Kaki avec du yaourt grec
- Quartiers de kaki bien mûr
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger kaki ?
Les bébés peuvent-ils manger du kaki ? Oui, dès 6 mois environ, lorsqu'il est bien mûr. Le kaki mûr a une texture de confiture, une douceur de miel et il est riche en vitamine A ; on peut le prélever à la cuillère, l'écraser ou le servir en tranches tendres. C'est un fruit de saison en automne et en hiver.
Les bébés peuvent-ils manger la peau du kaki ?
Elle peut être dure. Pelez-la pour les jeunes bébés. Sur un fruit très mûr, la peau peut être assez tendre pour être laissée pour les bébés plus grands.
Comment savoir si un kaki est mûr ?
Les kakis de type Hachiya doivent être très mous, comme un ballon rempli d'eau. Les Fuyu sont mûrs quand ils sont orange foncé. Les kakis fermes mûrissent en quelques jours à température ambiante à côté de bananes.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.