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🎃 Graines de courge pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger des graines de courge ? Oui, dès 6 mois environ, mais seulement finement moulues ou en purée de graines lisse, jamais entières. Les graines de courge sont une source végétale intéressante de fer et de zinc.
Bonne source de : Fer, Zinc, Magnésium, Protéines
Comment proposer graines de courge selon l’âge
De 6 à 9 mois
Moulez des graines de courge nature non salées en poudre fine dans un moulin à épices ou un mixeur. Mélangez 1 à 2 cuillères à café au porridge, au yaourt ou aux purées de légumes, ou diluez une purée de graines de courge lisse avec de l'eau tiède et tartinez-la sur des mouillettes de pain grillé.
De 9 à 12 mois
Saupoudrez des graines moulues sur des pâtes, des légumes rôtis ou des fruits, ou ajoutez-les à des barres de flocons d'avoine et des muffins maison. La purée de graines fait une bonne sauce à tremper pour des tranches de fruits tendres.
À partir de 12 mois
Continuez à utiliser les graines moulues ou la purée de graines en cuisine et en pâtisserie. Les graines entières restent un risque d'étouffement jusqu'à 5 ans environ.
Prévenir l’étouffement
Les graines de courge entières sont petites, dures et peuvent être inhalées dans les voies respiratoires : elles ne conviennent pas aux enfants de moins de 5 ans. Moulez-les finement ou utilisez une purée de graines lisse tartinée en fine couche. Évitez les grosses noisettes de purée de graines, qui peuvent coller au palais.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Ne proposez jamais de graines de courge entières avant 5 ans.
- Choisissez des graines nature non salées ; les graines grillées pour l'apéritif sont souvent salées.
Idées faciles
- Porridge aux graines de courge moulues et à la poire
- Purée de graines de courge sur des mouillettes de pain grillé
- Muffins avoine et banane aux graines moulues
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger graines de courge ?
Les bébés peuvent-ils manger des graines de courge ? Oui, dès 6 mois environ, mais seulement finement moulues ou en purée de graines lisse, jamais entières. Les graines de courge sont une source végétale intéressante de fer et de zinc.
Les bébés peuvent-ils manger des graines de courge ?
Oui, dès 6 mois environ, finement moulues ou en purée lisse. Les graines entières sont pour les plus de 5 ans.
Les graines de courge sont-elles une bonne source de fer pour les bébés ?
Oui, elles contiennent du fer végétal intéressant. Les associer à des aliments riches en vitamine C, comme les fruits rouges ou le poivron, aide l'organisme à l'absorber.
Les graines de courge sont-elles un allergène ?
Elles ne font pas partie des 14 allergènes majeurs réglementés, mais n'importe quel aliment peut provoquer une réaction. Commencez par une petite quantité et surveillez tout signe.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.