Ricette per neonati e bambini piccoli
🎃 Avena al forno speziata alla zucca
Un'avena al forno morbida, da tagliare a fette, fatta con zucca, banana e spezie calde. Ottima da preparare in quantità e facile da tenere in mano per i bebè.
Dosi: circa 9 quadrotti
Ingredienti
- 150 g Avena
- 150 g Zucca (cotta e schiacciata, oppure usa zucca butternut)
- 1 matura Banana (schiacciata)
- 1 Uovo
- 200 ml Latte vaccino (intero)
- 1 cucchiaino Cannella
- 1 pizzico Noce moscata
- 1 pizzico in polvere Zenzero
Procedimento
- Scalda il forno a 180 °C (160 °C ventilato) e fodera una teglia quadrata di 20 cm.
- Mescola la zucca, la banana, l'uovo e il latte.
- Unisci l'avena e le spezie.
- Versa nella teglia e livella la superficie.
- Cuoci per 25 o 30 minuti, finché è rappresa e dorata.
- Lascia raffreddare e taglia a quadrotti o bastoncini.
Come offrirla al tuo bambino
Dai 9 mesi taglia a bastoncini o quadrotti. Per i bimbi più piccoli, schiaccia con un po' di latte tiepido e servi al cucchiaino.
Per il resto della famiglia
Servi i quadrotti degli adulti tiepidi con yogurt, noci pecan e sciroppo d'acero.
Conservazione e riscaldamento
Conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congela per un massimo di 2 mesi. Scalda bene prima di servire, poi lascia intiepidire.
Come introdurre glutine · Come introdurre uovo · Come introdurre latte
Lo svezzamento con OBubba
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Le domande dei genitori
I bebè possono mangiare la zucca?
Sì, la zucca cotta è un ottimo primo cibo, ricco di vitamina A e fibre.
Posso usare la purea di zucca in scatola?
Sì, purché sia 100 per cento zucca, senza zuccheri o spezie aggiunti.
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).