Ricette per neonati e bambini piccoli
🐟 Crema di sardine e avocado su pane tostato
Sardine in scatola schiacciate con avocado e limone e spalmate sul pane tostato. Una colazione semplice ricca di omega 3, di calcio grazie alle lische morbide e di vitamina D.
Dosi: 2 fette, tagliate a bastoncini
Ingredienti
- 2 Sardine (in scatola al naturale o all'olio d'oliva, senza sale aggiunto)
- mezzo, maturo Avocado
- una spruzzata Limone
- 2 fette Pane integrale
Procedimento
- Scola le sardine e schiacciale bene con una forchetta, comprese le lische morbide.
- Aggiungi l'avocado e il succo di limone e schiaccia.
- Tosta leggermente il pane.
- Spalma e taglia a bastoncini.
Come offrirla al tuo bambino
Dai 9 mesi taglia a bastoncini o quadratini. Le lische morbide, una volta schiacciate, si possono mangiare in sicurezza e sono un'ottima fonte di calcio.
Per il resto della famiglia
Condisci quello degli adulti con sale, pepe, peperoncino in scaglie e prezzemolo fresco.
Conservazione e riscaldamento
Meglio mangiarlo subito. Le sardine avanzate vanno trasferite dalla scatola in un contenitore coperto e consumate entro 1 giorno.
Lo svezzamento con OBubba
Pianifica i pasti e annota cosa è piaciuto al tuo bambino.
OBubba tiene un registro di ogni alimento che il tuo bambino ha provato e riconosce gli allergeni per te, così sai sempre cosa proporre dopo. Download gratuito.
Le domande dei genitori
Le lische delle sardine sono sicure per i bebè?
Le lische sottili delle sardine in scatola sono morbide e commestibili una volta schiacciate bene.
Le sardine in scatola sono troppo salate?
Scegli sardine al naturale o all'olio d'oliva senza sale aggiunto, invece di quelle in salamoia o al pomodoro.
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).