Database dei primi alimenti
🐟 Bastoncini di pesce per neonati: quando e come offrirlo
I bambini possono mangiare i bastoncini di pesce? Sì, dai 6 mesi circa, più spesso fatti in casa e ogni tanto confezionati. Sono un modo facile e familiare per offrire il pesce, e le strisce morbide sono semplici da tenere in mano per le manine.
Buona fonte di: Proteine, Omega-3, Vitamina D
Come offrire bastoncini di pesce in base all’età
Da 6 a 9 mesi
Preparali tu tagliando merluzzo, merluzzo nordico (pollock) o eglefino a strisce spesse, passandole nell'uovo sbattuto e nel pangrattato fine, poi cuocendole al forno finché il pesce si sfalda. Offri strisce intere a forma di bastoncino da tenere in mano, oppure sbriciola il pesce nel purè di patate e piselli.
Da 9 a 12 mesi
Taglia i bastoncini di pesce in pezzi più piccoli, oppure lascia che il tuo bambino morda da uno intero. Servili con verdure morbide come piselli, mais o bastoncini di carota ben cotti.
Dai 12 mesi in su
Offri bastoncini di pesce fatti in casa o confezionati nei panini, nelle piadine o con patatine al forno e piselli. Scegli marche fatte con filetti interi e con meno sale.
Sicurezza e soffocamento
I bastoncini di pesce fatti in casa possono nascondere piccole spine, quindi tasta bene il pesce prima di impanarlo. Cuocili al forno anziché friggerli, ed evita per i bambini piccoli le impanature molto croccanti o troppo dorate.
I conati sono comuni e rumorosi mentre i bambini imparano a mangiare. Il soffocamento di solito è silenzioso. Resta sempre con il tuo bambino mentre mangia, seduto in posizione eretta. Come aiutare un bambino che soffoca (NHS).
Buono a sapersi
- I bastoncini di pesce confezionati contengono sale, quindi sotto i 12 mesi offrili solo ogni tanto.
- Contengono pesce e di solito frumento e a volte uovo, che sono allergeni.
Introdurlo come allergene
Contiene pesce, glutine, che sono tra i 14 principali allergeni. Come introdurre pesce · Come introdurre glutine
Idee semplici
- Bastoncini di merluzzo fatti in casa con purè di piselli
- Piadina con bastoncini di pesce e avocado
- Bastoncini di pesce con spicchi di patata dolce
Si abbina bene con
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Le domande dei genitori
I bambini possono mangiare bastoncini di pesce?
I bambini possono mangiare i bastoncini di pesce? Sì, dai 6 mesi circa, più spesso fatti in casa e ogni tanto confezionati. Sono un modo facile e familiare per offrire il pesce, e le strisce morbide sono semplici da tenere in mano per le manine.
I bastoncini di pesce sono sani per i bambini?
Possono esserlo. Le versioni fatte in casa con filetti interi sono le migliori, e aiutano a raggiungere le 2 porzioni di pesce a settimana raccomandate per i bambini.
Posso usare i bastoncini di pesce confezionati per l'autosvezzamento?
Ogni tanto. Cuocili bene al forno, lasciali raffreddare e tagliali per il lungo a strisce. Scegli quelli fatti con filetto intero.
I bastoncini di pesce contano come pesce azzurro?
No, di solito sono pesce bianco. Cerca di offrire pesce azzurro, come salmone o sardine, in altri pasti.
Fonti
OBubba offre informazioni generali basate sulle linee guida del Regno Unito. Non sono consigli medici e non fanno diagnosi. Ogni bambino è diverso. Se il tuo bambino ha un’allergia nota, un eczema grave o una condizione medica, parlane con il pediatra prima di iniziare lo svezzamento. Impara le manovre di primo soccorso pediatrico e, in caso di emergenza, chiama il numero di emergenza locale (112 in Italia).