Receitas para bebês e crianças pequenas
🧀 Scones de queijo e abobrinha
Sconezinhos salgados e macios com abobrinha ralada e cheddar. Um lanchinho cheio de legumes, fácil de segurar e que congela muito bem.
Rende cerca de 10 sconezinhos
Ingredientes
- 150 g farinha de trigo com fermento
- 40 g Manteiga (sem sal, gelada e em cubos)
- 1 pequena Abobrinha (ralada e bem espremida)
- 40 g Queijo cheddar (ralado)
- cerca de 60 ml Leite de vaca (integral)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200 °C (180 °C com ventilação) e forre uma assadeira.
- Esfregue a manteiga na farinha com as pontas dos dedos até parecer uma farofa.
- Misture a abobrinha e a maior parte do queijo.
- Acrescente o leite aos poucos e junte até formar uma massa macia.
- Abra com as mãos até uns 2 cm de altura e corte em rodelinhas.
- Polvilhe o restante do queijo e asse por 12 a 15 minutos, até dourar.
- Deixe esfriar em uma grade.
Como servir ao seu bebê
A partir dos 10 meses, parta ao meio ou em quatro. Confira se estão macios por dentro. Para bebês mais novos, esfarele em pedacinhos macios.
Para o resto da família
Sirva a dos adultos quentinhos, com manteiga, chutney ou um prato de sopa.
Como guardar e reaquecer
Guarde em um pote hermético por até 2 dias ou congele por até 3 meses.
Introdução alimentar com o OBubba
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Perguntas que os pais fazem
Scones têm sal?
A farinha com fermento contém fermento e o queijo tem um pouco de sal, mas esta receita não tem sal adicionado, então serve como lanchinho de vez em quando.
Posso trocar a abobrinha?
Sim, cenoura ralada ou espinafre bem picadinho funcionam bem.
O OBubba oferece informações gerais com base nas orientações do Reino Unido. Não é aconselhamento médico e não faz diagnósticos. Cada bebê é único. Se o seu bebê tem alguma alergia conhecida, eczema grave ou alguma condição de saúde, converse com o pediatra antes de começar a introdução alimentar. Aprenda primeiros socorros para bebês e, em uma emergência, ligue para o número de emergência local (192, SAMU, no Brasil).