Receitas para bebês e crianças pequenas
🍓 Aveia dormida com morango e chia
Aveia e chia deixadas de molho durante a noite no leite com morangos amassados, prontas para servir direto da geladeira. Um café da manhã sem fogo, com fibras, cálcio e gorduras ômega 3.
Rende 2 porções para bebê
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) (cerca de 35 g) Aveia (moída para bebês mais novos)
- 1 colher (chá) Sementes de chia (moída)
- 4 Morango (sem cabinho e amassados)
- 100 ml Leite de vaca (integral, ou bebida de aveia fortificada)
- 2 colheres (sopa) Iogurte (natural, integral)
Modo de preparo
- Moa as sementes de chia em um moedor de especiarias ou no pilão.
- Misture a aveia, a chia moída, o leite e o iogurte em um potinho ou tigela.
- Junte os morangos amassados.
- Tampe e deixe na geladeira durante a noite, ou por pelo menos 4 horas.
- Mexa bem de manhã e afine com um pouquinho de leite se estiver muito grosso.
Como servir ao seu bebê
A partir dos 7 meses, sirva em uma colher já carregada. Moer a aveia e a chia deixa a textura mais lisa e mais fácil para quem está começando. A partir dos 10 meses, use aveia em flocos inteiros e cubra com morangos cortados em quatro.
Para o resto da família
Faça os potes dos adultos com chia inteira, uma colher de pasta de oleaginosas e um punhado de granola.
Como guardar e reaquecer
Guarde coberto na geladeira e consuma em até 24 horas. Esta receita não é indicada para congelar.
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Perguntas que os pais fazem
Sementes de chia são seguras para bebês?
Sim, em pequenas quantidades misturadas a alimentos úmidos ou deixados de molho. Moer antes ajuda na digestão e evita que as sementes secas empelotem.
É seguro servir aveia sem cozinhar?
Sim. A aveia em flocos passa por tratamento térmico no processamento, e deixar de molho amolece os flocos para ficarem fáceis de comer.
O OBubba oferece informações gerais com base nas orientações do Reino Unido. Não é aconselhamento médico e não faz diagnósticos. Cada bebê é único. Se o seu bebê tem alguma alergia conhecida, eczema grave ou alguma condição de saúde, converse com o pediatra antes de começar a introdução alimentar. Aprenda primeiros socorros para bebês e, em uma emergência, ligue para o número de emergência local (192, SAMU, no Brasil).