Guia de alérgenos

🌾 Como introduzir glúten e trigo para o bebê

Alimentos com glúten, como trigo, cevada e centeio, podem ser introduzidos a partir dos 6 meses, começando com uma pequena quantidade de algo simples como torrada ou macarrão. Quando caírem bem para o bebê, mantenha-os na dieta com regularidade.

Quando introduzir glúten

Alimentos que contêm glúten, como trigo, cevada e centeio, podem ser introduzidos a partir dos 6 meses junto com os outros primeiros alimentos do bebê. Muitas famílias começam pelo trigo, já que ele é muito comum no dia a dia, em pães e massas. Não é preciso adiar o glúten. Alergia ao trigo e doença celíaca são coisas diferentes, e a doença celíaca costuma aparecer devagar, ao longo do tempo, então converse com o pediatra se algo preocupar você.

Como começar

  1. Escolha um dia tranquilo, com o bebê bem
  2. Ofereça uma pequena quantidade mais cedo no dia, para poder observar como ele reage
  3. Comece com algo simples, como tirinhas de torrada macia ou um pouco de macarrão
  4. Não ofereça outros alimentos novos nesse dia
  5. Se tudo correr bem, ofereça de novo nos próximos dias

Primeiras formas de oferecer

Mantenha na rotina

Quando o glúten cair bem para o bebê, é fácil mantê-lo na dieta regularmente com torrada, macarrão, cereais e cuscuz. Procure incluí-lo ao longo da semana como parte de uma alimentação variada, junto com outros grãos como arroz e aveia.

Sinais de uma reação leve

  • Manchas vermelhas, irregulares ou elevadas que coçam, muitas vezes ao redor da boca ou no rosto
  • Leve inchaço nos lábios, no rosto ou ao redor dos olhos
  • Pele vermelha ou com coceira
  • Nariz escorrendo ou entupido, espirros ou olhos lacrimejando
  • Vômito, dor de barriga ou diarreia

Se notar sinais leves, pare de oferecer o alimento e converse com o pediatra antes de tentar de novo.

Sinais de uma reação grave

  • Inchaço da língua ou da garganta
  • Dificuldade para respirar, ou respiração barulhenta, rápida ou com esforço
  • Chiado no peito, ou tosse que não para
  • Voz rouca, ou dificuldade para engolir
  • Ficar pálido e molinho, ou de repente muito sonolento
  • Desmaio, ou não reagir a você

Ligue imediatamente para o 192 (SAMU) e diga que acha que seu bebê está tendo uma reação alérgica grave (anafilaxia). Se o seu bebê tiver uma caneta autoinjetora de adrenalina receitada, use-a agora. Não espere para ver se passa. Se você notar apenas sinais leves, pare de oferecer o alimento e converse com o pediatra antes de tentar de novo.

Onde glúten pode estar escondido

Alimentos do nosso guia que contêm este alérgeno

🍝MacarrãoA partir dos 6 meses · Glúten🍝Macarrão integralA partir dos 6 meses · Glúten🍚Cuscuz marroquinoA partir dos 6 meses · Glúten🌾Trigo para quibe (bulgur)A partir dos 6 meses · Glúten🌾CevadaA partir dos 6 meses · Glúten🌾Cevada peroladaA partir dos 6 meses · Glúten🍞PãoA partir dos 6 meses · Glúten🍞Pão integralA partir dos 6 meses · Glúten🫓Pão sírioA partir dos 6 meses · Glúten🫓ChapatiA partir dos 6 meses · Glúten🫓RotiA partir dos 6 meses · Glúten🌯Tortilha (wrap)A partir dos 6 meses · Glúten🫓Pão naanA partir dos 6 meses · Glúten · Leite🥖GrissiniA partir dos 9 meses · Glúten🍜Macarrão de ovos (lámen)A partir dos 6 meses · Ovo · Glúten🍜Macarrão udonA partir dos 6 meses · Glúten🌾SemolinaA partir dos 6 meses · Glúten🌾EspeltaA partir dos 6 meses · Glúten🌾FarroA partir dos 6 meses · Glúten🍞Pão de centeioA partir dos 6 meses · Glúten🥣Cereal de trigo integralA partir dos 6 meses · Glúten🥞CrumpetA partir dos 6 meses · Glúten🥯BagelA partir dos 6 meses · Glúten🍘Biscoito salgadoA partir dos 6 meses · Glúten🍞BriocheA partir dos 6 meses · Glúten · Ovo · Leite🍞Pão de fermentação naturalA partir dos 6 meses · Glúten🍞Bolo de bananaA partir dos 6 meses · Glúten · Ovo · Leite🍚Orzo (macarrão risoni)A partir dos 6 meses · Glúten🌀Fusilli (parafuso)A partir dos 6 meses · Glúten🥔NhoqueA partir dos 6 meses · Glúten🥣AveiaA partir dos 6 meses · Glúten🍪Biscoito de aveia (oatcake)A partir dos 6 meses🥣MuesliA partir dos 6 meses · Glúten🐟Iscas de peixe empanadasA partir dos 6 meses · Peixe · Glúten🍗Nuggets de frangoA partir dos 6 meses · Glúten🌭Linguiça e salsichaA partir dos 6 meses🧆AlmôndegasA partir dos 6 meses · Glúten · Ovo🫙Extrato de leveduraA partir dos 6 meses🧊Caldo em cuboA partir dos 12 meses🥣Molho de carne (gravy)A partir dos 6 meses🥢Shoyu (molho de soja)A partir dos 12 meses · Soja · Glúten

Alérgenos com o OBubba

O OBubba ajuda a introduzir novos alérgenos, um de cada vez.

Registre um alimento e o OBubba reconhece os alérgenos que ele contém, lembra você de manter na alimentação os alérgenos já tolerados e guarda um registro claro para mostrar ao pediatra. Grátis para baixar.

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Perguntas que os pais fazem

A aveia tem glúten?

A aveia tem uma proteína parecida e muitas vezes é processada junto com o trigo. A maioria dos bebês se dá bem com ela, mas existe aveia sem glúten se você precisar.

Alergia ao glúten é a mesma coisa que doença celíaca?

Não. A alergia ao trigo é uma reação imunológica que costuma aparecer logo depois de comer, enquanto a doença celíaca é uma condição de longo prazo. O pediatra pode ajudar se você tiver dúvidas.

Devo evitar o glúten se houver doença celíaca na família?

Não é preciso adiar. Introduza o glúten do jeito habitual a partir dos 6 meses e conte sobre o histórico familiar para o pediatra.

Outros alérgenos

🥛Leite🥚Ovo🥜Amendoim🌰Castanhas e nozes🥯Gergelim🐟Peixe🦐Crustáceos🦑Moluscos🫛Soja🌭Mostarda🥬Aipo🫘Tremoço🍇Sulfitos

Fontes

O OBubba oferece informações gerais com base nas orientações do Reino Unido. Não é aconselhamento médico e não faz diagnósticos. Cada bebê é único. Se o seu bebê tem alguma alergia conhecida, eczema grave ou alguma condição de saúde, converse com o pediatra antes de começar a introdução alimentar. Aprenda primeiros socorros para bebês e, em uma emergência, ligue para o número de emergência local (192, SAMU, no Brasil).