Guia de alérgenos
🐟 Como introduzir peixe para o bebê: guia prático
O peixe pode ser introduzido a partir dos 6 meses, começando com uma pequena quantidade de peixe bem cozido e sem espinhas, como salmão ou bacalhau. Evite tubarão, peixe-espada e marlim para bebês e crianças.
Quando introduzir peixe
O peixe é um ótimo primeiro alimento e pode ser oferecido a partir dos 6 meses, junto com os outros primeiros alimentos do bebê. Peixes gordurosos como salmão e cavala são cheios de nutrientes, e peixes brancos como bacalhau e hadoque são macios e suaves. Cozinhe bem e confira as espinhas com cuidado. Tubarão, peixe-espada e marlim devem ser evitados para crianças por causa dos níveis de mercúrio. Se o seu bebê tem eczema grave ou já tem alguma alergia alimentar, converse com o pediatra antes de começar.
Como começar
- Escolha um peixe suave e bem cozido, como salmão ou bacalhau
- Desfie com cuidado e confira as espinhas com os dedos
- Ofereça uma pequena quantidade mais cedo no dia, com vocês em casa
- Deixe que seja o único alimento novo do dia
- Se tudo correr bem, experimente outros tipos de peixe nas próximas semanas
Primeiras formas de oferecer
- Salmão escalfado desfiado misturado a purê de batata
- Bacalhau ou hadoque macio em um molho suave de queijo
- Bolinhos de peixe caseiros, assados até cozinharem por inteiro
- Sardinha em lata amassada em tirinhas de torrada, escolhendo sem sal adicionado
Mantenha na rotina
Quando o bebê gostar de peixe, mantenha-o no cardápio regularmente, de preferência uma ou duas vezes por semana. Alternar peixes gordurosos e brancos ao longo da semana é uma ótima forma de fazer isso. O contato regular ajuda o peixe a continuar sendo um alimento familiar e tranquilo.
Sinais de uma reação leve
- Manchas vermelhas, irregulares ou elevadas que coçam, muitas vezes ao redor da boca ou no rosto
- Leve inchaço nos lábios, no rosto ou ao redor dos olhos
- Pele vermelha ou com coceira
- Nariz escorrendo ou entupido, espirros ou olhos lacrimejando
- Vômito, dor de barriga ou diarreia
Se notar sinais leves, pare de oferecer o alimento e converse com o pediatra antes de tentar de novo.
Sinais de uma reação grave
- Inchaço da língua ou da garganta
- Dificuldade para respirar, ou respiração barulhenta, rápida ou com esforço
- Chiado no peito, ou tosse que não para
- Voz rouca, ou dificuldade para engolir
- Ficar pálido e molinho, ou de repente muito sonolento
- Desmaio, ou não reagir a você
Ligue imediatamente para o 192 (SAMU) e diga que acha que seu bebê está tendo uma reação alérgica grave (anafilaxia). Se o seu bebê tiver uma caneta autoinjetora de adrenalina receitada, use-a agora. Não espere para ver se passa. Se você notar apenas sinais leves, pare de oferecer o alimento e converse com o pediatra antes de tentar de novo.
Onde peixe pode estar escondido
- Molho inglês
- Molho de peixe e alguns pratos asiáticos
- Molho caesar
- Algumas coberturas de pizza e molhos de macarrão
- Empanados de peixe e bolinhos de peixe
- Suplementos de ômega 3
Alimentos do nosso guia que contêm este alérgeno
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Perguntas que os pais fazem
Quanto peixe gorduroso meu bebê pode comer?
O peixe gorduroso é uma ótima parte de uma alimentação variada. A orientação do Reino Unido sugere até 2 porções por semana para meninas e até 4 para meninos, por causa de pequenas quantidades de poluentes.
Atum em lata pode para bebês?
Sim, atum em lata pode em quantidades sensatas. Prefira atum em água em vez de salmoura, para reduzir o sal.
Se meu bebê reagir a peixe, vai reagir a camarão também?
Nem sempre. Peixes e frutos do mar com casca são alérgenos diferentes, então reagir a um não significa reagir ao outro. O pediatra pode ajudar a planejar os próximos passos.
Outros alérgenos
Fontes
- NHS: Food allergies in babies and young children
- BSACI: Early feeding guidance
- NHS Start for Life: Weaning
O OBubba oferece informações gerais com base nas orientações do Reino Unido. Não é aconselhamento médico e não faz diagnósticos. Cada bebê é único. Se o seu bebê tem alguma alergia conhecida, eczema grave ou alguma condição de saúde, converse com o pediatra antes de começar a introdução alimentar. Aprenda primeiros socorros para bebês e, em uma emergência, ligue para o número de emergência local (192, SAMU, no Brasil).