Rezepte für Babys und Kleinkinder

🍐 Tahin-Joghurt mit geschmorter Birne

Vollfett-Joghurt, mit Tahin und weicher geschmorter Birne marmoriert, ein cremiger Snack, der zwei Allergene zusammenbringt, sobald beide einzeln eingeführt sind. Gut für Kalzium und gesunde Fette.

Ab 6 MonatenVorbereitung 5 Min.Kochzeit 8 Min.Enthält: Milch, Sesam

Ergibt 2 Babyportionen

Zutaten

  • 1 reife Birne Birne (geschält, entkernt und gewürfelt)
  • 4 EL Joghurt (Naturjoghurt, Vollfettstufe)
  • ein halber Teelöffel Tahini (fein)
  • eine Prise Zimt

Zubereitung

  1. Die Birne mit einem Schuss Wasser und dem Zimt 6 bis 8 Minuten köcheln, bis sie sehr weich ist.
  2. Zu einem Püree zerdrücken und abkühlen lassen.
  3. Das Tahin glatt unter den Joghurt rühren.
  4. Die Birne obendrauf geben und durchziehen.

So bekommt es dein Baby

Verwende das erst, wenn dein Baby Sesam und Milchprodukte einzeln probiert hat. Auf einem vorgeladenen Löffel anbieten. Ab 8 Monaten statt Püree sehr fein gehackte weiche Birne obendrauf geben.

Für den Rest der Familie

Mach eine Version für Erwachsene mit griechischem Joghurt, etwas Dattelsirup und gerösteten Kernen.

Aufbewahren und Aufwärmen

Geschmorte Birne hält sich abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank oder eingefroren bis zu 3 Monate. Erst kurz vor dem Servieren mit dem Joghurt mischen.

So führst du milch ein · So führst du sesam ein

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Fragen, die Eltern stellen

Darf ich zwei Allergene zusammen geben?

Ja, sobald jedes einzeln eingeführt und vertragen wurde. Sie in alltägliche Mahlzeiten zu mischen ist eine gute Möglichkeit, sie regelmäßig im Speiseplan deines Babys zu halten.

Muss Tahin umgerührt werden?

Ja. Das Öl setzt sich im Glas ab, rühre also vor der Verwendung gut um, damit die Konsistenz gleichmäßig und glatt ist.

OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.