Beikost-Datenbank
🍗 Chicken Nuggets für Babys: ab wann und wie zubereiten
Dürfen Babys Chicken Nuggets essen? Selbstgemachte, gebackene Nuggets aus Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel sind ab etwa 6 Monaten tolles Fingerfood. Gekaufte und Fast-Food-Nuggets sind oft sehr salzig und frittiert, sie bleiben also am besten ein gelegentliches Essen für Kleinkinder.
Gute Quelle für: Eiweiß, Niacin, Vitamin B6, Zink
chicken nuggets nach Alter zubereiten
6 bis 9 Monate
Mach sie selbst: Püriere oder hacke Hähnchen fein, misch es mit etwas Ei und Semmelbröseln oder Haferflocken und forme dicke Streifen, etwa so groß wie ein Erwachsenenfinger. Back sie, bis sie durchgegart und nicht mehr rosa sind, und lass sie abkühlen. Weiche Streifen sind leichter zu greifen als kleine runde Stücke.
9 bis 12 Monate
Serviere selbstgemachte Nuggets in kleineren Stücken mit einem Dip wie Naturjoghurt oder zerdrückter Avocado. Gib geriebene Zucchini, Karotte oder Süßkartoffel in die Masse für extra Gemüse.
Ab 12 Monaten
Kleinkinder können selbstgemachte Nuggets zu den Familienmahlzeiten genießen. Wenn du Nuggets kaufst, nimm salzärmere, prüf das Etikett und back sie, statt sie zu frittieren.
Sicher essen, ohne Verschlucken
Knusprige Panaden und zähes, verarbeitetes Hähnchen können für Babys schwer zu essen sein. Halte selbstgemachte Nuggets weich und saftig, back sie nicht zu lange und schneide sie je nach Alter in Streifen oder kleine Stücke.
Würgen ist häufig und laut, während Babys essen lernen. Echtes Verschlucken ist meist still. Bleib immer bei deinem Baby, während es isst, und lass es aufrecht sitzen. So hilfst du einem Baby, das sich verschluckt hat (NHS, Englisch).
Gut zu wissen
- Semmelbrösel enthalten Weizen (Gluten), und viele Rezepte verwenden Ei, beides häufige Allergene.
- Gekaufte Nuggets können sehr salzig sein; Babys brauchen weniger als 1 g Salz am Tag.
- Gare Hähnchen, bis es dampfend heiß ist und kein rosa Fleisch mehr zu sehen ist.
Als Allergen einführen
Enthält gluten, eines der 14 Hauptallergene. So führst du gluten ein
Einfache Ideen
- Gebackene Hähnchenstreifen in Haferkruste mit Joghurtdip
- Hähnchen-Süßkartoffel-Nuggets
- Hähnchen-Erbsen-Nuggets mit Tomatensoße
Passt gut zu
Beikost mit OBubba
Beikost in Sekunden festhalten. OBubba erkennt die Allergene für dich.
Halte jedes Lebensmittel fest, das dein Baby probiert hat, sieh Reaktionen im Verlauf und lass OBubba neue Allergene sanft nacheinander einplanen. Kostenlos herunterladen.
Fragen, die Eltern stellen
Dürfen Babys chicken nuggets essen?
Dürfen Babys Chicken Nuggets essen? Selbstgemachte, gebackene Nuggets aus Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel sind ab etwa 6 Monaten tolles Fingerfood. Gekaufte und Fast-Food-Nuggets sind oft sehr salzig und frittiert, sie bleiben also am besten ein gelegentliches Essen für Kleinkinder.
Sind Chicken Nuggets für Babys in Ordnung?
Selbstgemachte, gebackene schon. Gekaufte Nuggets und Nuggets vom Imbiss sind verarbeitet und salzig, gib sie also nur gelegentlich bei Kleinkindmahlzeiten.
Kann ich selbstgemachte Nuggets einfrieren?
Ja. Friere sie roh oder gegart ein und back sie dann gefroren, bis sie durch und durch heiß sind.
Was kann ich statt Semmelbröseln verwenden?
Zerkleinerte Haferflocken, gemahlene Mandeln (wenn Nüsse schon eingeführt sind) oder zerdrückte Cornflakes funktionieren alle.
Quellen
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: What to feed young children
- NHS: How to stop a child from choking
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba gibt allgemeine Informationen auf Basis britischer Empfehlungen. Das ist keine medizinische Beratung und stellt keine Diagnose. Jedes Baby ist anders. Wenn dein Baby eine bekannte Allergie, starke Neurodermitis oder eine Erkrankung hat, sprich mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt, bevor du mit Beikost startest. Lerne Erste Hilfe am Baby, und ruf im Notfall die 112 an.