Base de datos de primeros alimentos
🌿 Hierbas provenzales para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés tomar hierbas provenzales (mezcla de hierbas secas)? Sí, las mezclas de hierbas secas se pueden usar en pequeñas cantidades desde los 6 meses aproximadamente. Una pizca da sabor a la comida salada sin nada de sal, y probar sabores de hierbas pronto ayuda a los bebés a aceptar más variedad de comidas familiares más adelante.
Buena fuente de: Sabor, Antioxidantes
Cómo ofrecer hierbas provenzales según la edad
De 6 a 9 meses
Añade una pizca (alrededor de 1/4 de cucharadita para una sartén familiar, o unas pocas hojitas para una sola ración de bebé) de mezcla de hierbas secas a la salsa de tomate, el puré de verduras, las lentejas o los huevos revueltos. Cocínalas con la comida para que se ablanden. Las tiras de tortilla con hierbas o las albóndigas alargadas son buenos alimentos para comer con las manos.
De 9 a 12 meses
Añade la mezcla de hierbas a las salsas de pasta, las albóndigas caseras, las hamburguesitas de lentejas, las croquetas de pescado y las tortillas. Van bien con el calabacín, el tomate, el pollo y el huevo. Puedes ir subiendo hasta media cucharadita en un plato familiar.
A partir de 12 meses
Usa la mezcla de hierbas con libertad en la cocina familiar en lugar de la sal, en platos al horno, sopas, guisos y verduras asadas. Deja que tu peque espolvoree una pizca en su propia pizza o pasta para que sea divertido.
Seguridad ante el atragantamiento
Las hierbas secas tienen poco riesgo de atragantamiento en pequeñas cantidades. Las hojas secas pueden raspar o pegarse al fondo de la garganta, así que desmenúzalas fino entre los dedos y cocínalas o mézclalas con comida jugosa en lugar de esparcir hierbas secas por encima.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- Comprueba que el bote lleve solo hierbas, sin sal, caldo ni potenciadores del sabor añadidos.
- Evita las mezclas que incluyan guindilla o pimienta picante para los bebés pequeños.
Ideas fáciles
- Salsa de tomate para pasta con hierbas
- Tortilla de calabacín y huevo con hierbas
- Hamburguesitas de lentejas con hierbas
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer hierbas provenzales?
¿Pueden los bebés tomar hierbas provenzales (mezcla de hierbas secas)? Sí, las mezclas de hierbas secas se pueden usar en pequeñas cantidades desde los 6 meses aproximadamente. Una pizca da sabor a la comida salada sin nada de sal, y probar sabores de hierbas pronto ayuda a los bebés a aceptar más variedad de comidas familiares más adelante.
¿Pueden los bebés tomar hierbas secas?
Sí, pequeñas cantidades están bien desde los 6 meses aproximadamente, cocinadas en la comida.
¿Qué hierbas lleva la mezcla?
Normalmente tomillo, orégano, albahaca, mejorana, salvia y perejil. Las mezclas varían, así que revisa la etiqueta.
¿Son mejores las hierbas frescas que las secas?
Las dos están bien. Usa más o menos el triple de hierba fresca que de seca, picada muy fina.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).