Base de datos de primeros alimentos
🥔 Patata nueva para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer patatas nuevas? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. Las patatas nuevas cocidas o al vapor son blandas, sacian y se aplastan con facilidad, y su piel fina aporta un poco más de fibra.
Buena fuente de: Vitamina C, Potasio, Vitamina B6, Fibra
Cómo ofrecer patata nueva según la edad
De 6 a 9 meses
Cuécelas o hazlas al vapor hasta que estén muy blandas y aplástalas con mantequilla o leche, o pártelas por la mitad y aplánalas un poco para que sea fácil cogerlas y aplastarlas.
De 9 a 12 meses
Corta las patatas nuevas cocidas en cuartos o en dados pequeños. Deja la piel si tu bebé la maneja bien.
A partir de 12 meses
Sírvelas cocidas, asadas o en ensalada de patata con la familia. Córtalas por la mitad o en cuartos en lugar de servirlas enteras.
Seguridad ante el atragantamiento
Las patatas pequeñas enteras son redondas y pueden bloquear una vía respiratoria, así que pártelas siempre por la mitad o en cuartos y cuécelas hasta que se aplasten entre tus dedos. Déjalas enfriar antes de servirlas, porque el centro denso conserva el calor mucho tiempo.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- No uses patatas que se hayan puesto verdes o que tengan muchos brotes; quita las partes verdes o deséchalas.
Ideas fáciles
- Patatas nuevas chafadas con mantequilla
- Patatas nuevas con salmón desmenuzado
- Ensalada de patata con hierbas y yogur
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer patata nueva?
¿Pueden los bebés comer patatas nuevas? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. Las patatas nuevas cocidas o al vapor son blandas, sacian y se aplastan con facilidad, y su piel fina aporta un poco más de fibra.
¿Pueden los bebés comer la piel de la patata?
Sí, la piel fina de las patatas nuevas está bien una vez cocida y blanda. Frótalas bien antes.
¿Debo cortar las patatas nuevas para un niño pequeño?
Sí. Partirlas por la mitad o en cuartos elimina la forma redonda que puede suponer un riesgo de atragantamiento.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).