Base de datos de primeros alimentos
🟢 Guisantes partidos para bebés: cuándo y cómo ofrecerlo
¿Pueden los bebés comer guisantes partidos? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. Los guisantes partidos amarillos o verdes se deshacen al cocinarlos en un puré espeso y cremoso, sin pieles que pelar ni de las que preocuparse, lo que los convierte en una fuente barata y fácil de proteínas vegetales y hierro.
Buena fuente de: Proteínas, Fibra, Hierro, Folato
Cómo ofrecer guisantes partidos según la edad
De 6 a 9 meses
Lávalos y cuécelos a fuego suave en agua sin sal de 40 a 60 minutos hasta que se deshagan (no necesitan remojo). Tritúralos finos o déjalos con grumos, y aligéralos con leche materna, de fórmula o agua. El puré espeso de guisantes partidos se puede untar sobre tiras de tostada.
De 9 a 12 meses
Ofrece dal de guisantes partidos más espeso, sopas o buñuelos, o mezcla el puré con arroz.
A partir de 12 meses
Sirve platos familiares como currys tipo chana dal, crema de guisantes o hamburguesitas de guisantes partidos.
Seguridad ante el atragantamiento
Los guisantes partidos bien cocidos son blandos y tienen poco riesgo de atragantamiento. Si no se cuecen bien siguen duros, así que cuécelos hasta que estén completamente blandos.
Las arcadas son frecuentes y ruidosas mientras los bebés aprenden a comer. El atragantamiento suele ser silencioso. Quédate siempre con tu bebé mientras come, y que esté sentado erguido. Cómo ayudar a un bebé que se atraganta (NHS, en inglés).
Conviene saber
- No pongas codillo de jamón en la sopa de guisantes para los bebés; es muy salado.
- Sírvelos con alimentos ricos en vitamina C para mejorar la absorción del hierro.
Ideas fáciles
- Dal de guisantes partidos amarillos con arroz
- Sopa de guisantes partidos verdes y zanahoria
- Puré de guisantes partidos sobre tiras de tostada
Combina bien con
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Preguntas que hacen las familias
¿Pueden los bebés comer guisantes partidos?
¿Pueden los bebés comer guisantes partidos? Sí, a partir de los 6 meses aproximadamente. Los guisantes partidos amarillos o verdes se deshacen al cocinarlos en un puré espeso y cremoso, sin pieles que pelar ni de las que preocuparse, lo que los convierte en una fuente barata y fácil de proteínas vegetales y hierro.
¿Hay que poner en remojo los guisantes partidos?
No, se cuecen sin remojo, aunque conviene lavarlos.
¿Pueden los guisantes partidos dar gases a los bebés?
Las legumbres pueden dar algo de gases. Empieza con pequeñas cantidades y ve aumentando.
Fuentes
OBubba ofrece información general basada en las recomendaciones del Reino Unido. No es consejo médico y no diagnostica nada. Cada bebé es diferente. Si tu bebé tiene una alergia conocida, un eccema grave o alguna condición médica, habla con tu pediatra o centro de salud antes de empezar con los sólidos. Aprende primeros auxilios para bebés y, en caso de emergencia, llama al número de emergencias local (112 en España y en la Unión Europea).