Recettes pour bébés et tout-petits
🍑 Écrasé de pêche au cottage cheese
De la pêche mûre écrasée avec du cottage cheese crémeux pour un en-cas moelleux, riche en protéines, avec un peu de vitamine C. Prêt en cinq minutes.
Pour 1 à 2 portions bébé
Ingrédients
- 1 mûre Pêche (pelée et dénoyautée)
- 3 c. à soupe Cottage cheese (entier)
Préparation
- Pelez la pêche et retirez le noyau.
- Écrasez ou mixez la pêche jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Mixez ou écrasez le cottage cheese pour défaire les grains.
- Mélangez les deux et servez.
Le servir à votre bébé
À 6 mois, mixez les deux bien lisses. Dès 9 mois, laissez les grains et proposez des tranches de pêche mûre à tenir. La pêche doit être très mûre et tendre.
Pour le reste de la famille
Dégustez les portions des adultes sur du pain grillé ou des crackers avec un tour de moulin à poivre et du basilic ciselé.
Conservation et réchauffage
À manger frais de préférence. Conservez couvert au réfrigérateur jusqu'à 1 jour. Ne se congèle pas.
La diversification avec OBubba
Planifiez les repas et notez ce que votre bébé a aimé.
OBubba garde une trace de chaque aliment goûté par votre bébé et repère les allergènes pour vous, pour savoir toujours quoi proposer ensuite. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Le cottage cheese convient-il aux bébés ?
Oui. Le cottage cheese entier pasteurisé est une bonne source de protéines et de calcium. Il contient un peu de sel, proposez-le donc dans le cadre d'une alimentation variée.
Puis-je utiliser des pêches en conserve ?
Choisissez des pêches au jus, pas au sirop, et égouttez-les bien.
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.