Guide des allergènes

🥛 Introduire les produits laitiers chez bébé : le guide

Vous pouvez introduire les produits laitiers dès 6 mois environ, en commençant par une petite quantité de yaourt entier ou de fromage pasteurisé, ou de lait de vache utilisé en cuisine. Le lait de vache peut devenir la boisson principale de votre bébé à partir de 12 mois.

Quand introduire lait

Les produits laitiers peuvent rejoindre les repas de votre bébé dès 6 mois environ, une fois qu’il a commencé d’autres premiers aliments. Le yaourt entier et le fromage pasteurisés sont de très bonnes premières options, et le lait de vache convient très bien mélangé dans une bouillie, une purée ou une sauce. Mieux vaut le garder comme ingrédient de cuisine jusqu’à 12 mois, âge où il peut devenir une boisson principale. Si votre bébé prend un lait infantile spécial pour une allergie aux protéines de lait de vache suspectée, demandez l’avis de votre médecin ou d’une diététicienne avant de lui proposer des produits laitiers à la maison.

Comment commencer

  1. Choisissez un jour où votre bébé est en forme et où vous êtes ensemble à la maison
  2. Proposez les produits laitiers plutôt en début de journée, pour avoir le temps d’observer comment il réagit
  3. Commencez par une ou deux cuillères à café de yaourt nature entier ou un peu de fromage râpé
  4. Évitez les autres nouveaux aliments ce jour-là, pour savoir ce qui provoque quoi
  5. Si tout va bien, augmentez la quantité au fil des jours suivants

Premières façons de le proposer

Le garder au menu

Une fois que les produits laitiers conviennent à votre bébé, gardez-les régulièrement au menu de sa semaine. Un yaourt au petit déjeuner, du fromage dans une sauce pour les pâtes ou du lait dans la bouillie, ce sont des façons simples de le faire. Un contact régulier aide son organisme à rester habitué, alors essayez de ne pas les laisser disparaître pendant de longues périodes.

Signes d’une réaction légère

  • Une éruption rouge, en plaques ou en relief qui démange, souvent autour de la bouche ou sur le visage
  • Un léger gonflement des lèvres, du visage ou autour des yeux
  • Une peau qui démange ou rougit
  • Le nez qui coule ou bouché, des éternuements ou les yeux qui larmoient
  • Des vomissements, des maux de ventre ou de la diarrhée

Si vous remarquez des signes légers, arrêtez de proposer l’aliment et parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de réessayer.

Signes d’une réaction grave

  • Un gonflement de la langue ou de la gorge
  • Des difficultés à respirer, ou une respiration bruyante, rapide ou laborieuse
  • Une respiration sifflante, ou une toux qui ne s’arrête pas
  • Une voix enrouée, ou des difficultés à avaler
  • Bébé devient pâle et mou, ou soudain très somnolent
  • Un malaise, ou bébé ne réagit plus

Appelez immédiatement le 15 (ou le 112) et dites que vous pensez que votre bébé fait une réaction allergique grave (anaphylaxie). Si un stylo auto-injecteur d’adrénaline a été prescrit à votre bébé, utilisez-le maintenant. N’attendez pas de voir si cela passe. Si vous ne voyez que des signes légers, arrêtez de proposer l’aliment et parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de réessayer.

Où peut se cacher lait

Les aliments de notre base qui en contiennent

🥣YaourtDès 6 mois · Lait🥣Yaourt grecDès 6 mois · Lait🧀CheddarDès 6 mois · Lait🧀MozzarellaDès 6 mois · Lait🧀Cottage cheeseDès 6 mois · Lait🧀Fromage frais à tartinerDès 6 mois · Lait🧀RicottaDès 6 mois · Lait🧀PaneerDès 6 mois · Lait🧀HalloumiDès 9 mois · Lait🧀FetaDès 6 mois · Lait🧀ParmesanDès 6 mois · Lait🧀BrieDès 6 mois · Lait🧀Fromage de chèvreDès 6 mois · Lait🧈BeurreDès 6 mois · Lait🥛Lait de vacheDès 6 mois · Lait🥛Lait de chèvreDès 12 mois · Lait🥛KéfirDès 6 mois · Lait🥛Crème entière épaisseDès 6 mois · Lait🥣Crème fraîcheDès 6 mois · Lait🥄Fromage fraisDès 6 mois · Lait🧀MascarponeDès 6 mois · Lait🧈GheeDès 6 mois · Lait🧀Fromage bleuDès 6 mois · Lait🧀Fromage fondu à tartinerDès 6 mois · Lait🥣LabnehDès 6 mois · Lait🥛SkyrDès 6 mois · Lait🥣Fromage blanc (quark)Dès 6 mois · Lait🧀ÉdamDès 6 mois · Lait🧀GoudaDès 6 mois · Lait🧀EmmentalDès 6 mois · Lait🧀BurrataDès 6 mois · Lait🥛Lait concentré non sucréDès 6 mois · Lait🥣Yaourt de chèvreDès 6 mois · Lait🍮Crème anglaiseDès 6 mois · Lait · Œuf🍨GlaceDès 12 mois · Lait · Œuf🍞BriocheDès 6 mois · Gluten · Œuf · Lait

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Les questions des parents

Mon bébé peut-il avoir du lait de vache avant 12 mois ?

Oui, comme ingrédient en cuisine ou avec des céréales, dès 6 mois environ. Il ne doit simplement pas remplacer le lait maternel ou le lait infantile comme boisson principale avant son premier anniversaire.

Le lait de chèvre est-il une bonne alternative si mon bébé réagit au lait de vache ?

En général, non. Les protéines sont très proches, donc les bébés qui réagissent au lait de vache réagissent souvent aussi au lait de chèvre. Votre médecin ou une diététicienne peut vous guider.

L’intolérance au lactose, est-ce la même chose qu’une allergie au lait ?

Non. Une allergie au lait implique le système immunitaire, tandis que l’intolérance au lactose concerne la digestion du sucre du lait. Elle est rare chez les bébés, alors parlez-en à votre médecin si vous n’êtes pas sûre de ce que vous observez.

Autres allergènes

🥚Œuf🥜Arachide🌰Fruits à coque🥯Sésame🐟Poisson🦐Crustacés🦑Mollusques🌾Gluten🫛Soja🌭Moutarde🥬Céleri🫘Lupin🍇Sulfites

Sources

OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.