Guide des allergènes

🌰 Introduire les fruits à coque chez bébé : le guide

Les fruits à coque comme l’amande, la noix de cajou et la noix peuvent être introduits dès 6 mois environ, un à la fois, sous forme de purée lisse ou de poudre fine. Ne donnez jamais de fruits à coque entiers ou concassés aux enfants de moins de 5 ans.

Quand introduire fruits à coque

Dès 6 mois environ, une fois que votre bébé apprécie une variété de premiers aliments, vous pouvez commencer à lui proposer des fruits à coque. Chacun est différent, alors introduisez-les un à la fois, par exemple l’amande une semaine et la noix de cajou la suivante. Utilisez toujours des purées lisses ou des fruits à coque finement moulus, car les fruits à coque entiers et concassés présentent un risque d’étouffement pour les moins de 5 ans. Si votre bébé a un eczéma sévère ou a déjà une allergie alimentaire, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer.

Comment commencer

Choisissez un fruit à coque pour commencer, comme la poudre d’amande
Proposez-le plutôt en début de journée, quand votre bébé est en forme et que vous êtes à la maison
Commencez par une petite quantité, environ un quart de cuillère à café, mélangée à un aliment familier
Gardez-le comme seul nouvel aliment de la journée
Une fois que celui-ci passe bien, passez au suivant

Premières façons de le proposer

De la poudre d’amande mélangée à une bouillie
De la purée de noix de cajou lisse délayée et mélangée à un yaourt
Des noix finement moulues dans une banane écrasée
De la purée de noisette lisse délayée sur des mouillettes de pain grillé

Le garder au menu

Une fois qu’un fruit à coque convient à votre bébé, gardez-le régulièrement dans son alimentation, idéalement une ou deux fois par semaine. Alterner plusieurs fruits à coque dans la semaine est une façon simple de tous les garder au menu, par exemple de l’amande dans la bouillie un jour et de la purée de cajou sur une tartine un autre.

Signes d’une réaction légère

Une éruption rouge, en plaques ou en relief qui démange, souvent autour de la bouche ou sur le visage
Un léger gonflement des lèvres, du visage ou autour des yeux
Une peau qui démange ou rougit
Le nez qui coule ou bouché, des éternuements ou les yeux qui larmoient
Des vomissements, des maux de ventre ou de la diarrhée

Si vous remarquez des signes légers, arrêtez de proposer l’aliment et parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de réessayer.

Signes d’une réaction grave

Un gonflement de la langue ou de la gorge
Des difficultés à respirer, ou une respiration bruyante, rapide ou laborieuse
Une respiration sifflante, ou une toux qui ne s’arrête pas
Une voix enrouée, ou des difficultés à avaler
Bébé devient pâle et mou, ou soudain très somnolent
Un malaise, ou bébé ne réagit plus

Appelez immédiatement le 15 (ou le 112) et dites que vous pensez que votre bébé fait une réaction allergique grave (anaphylaxie). Si un stylo auto-injecteur d’adrénaline a été prescrit à votre bébé, utilisez-le maintenant. N’attendez pas de voir si cela passe. Si vous ne voyez que des signes légers, arrêtez de proposer l’aliment et parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de réessayer.

Où peut se cacher fruits à coque

Le pesto
Les gâteaux, les biscuits et la pâte d’amande
Les céréales, le muesli et le granola
Les laits végétaux et les produits sans lactose
Certains currys et certaines sauces
Les pâtes à tartiner au chocolat

Les aliments de notre base qui en contiennent

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Notez un aliment et OBubba reconnaît les allergènes qu’il contient, vous rappelle de garder au menu les allergènes bien tolérés et tient un suivi clair à partager avec votre médecin. Téléchargement gratuit.

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Les questions des parents

Une allergie à un fruit à coque veut-elle dire une allergie à tous ?

Pas forcément. Beaucoup d’enfants ne réagissent qu’à un ou deux. Si votre bébé a réagi à un fruit à coque, votre médecin pourra vous conseiller pour les autres.

La noix de coco et les pignons de pin sont-ils des fruits à coque ?

Ils ne font pas partie des fruits à coque allergènes au Royaume-Uni, même si certaines personnes y réagissent. Introduisez-les avec le même calme que n’importe quel nouvel aliment.

Puis-je donner du lait d’amande à mon bébé ?

Il peut être utilisé en cuisine, mais ce n’est pas une boisson principale adaptée aux bébés. Le lait maternel ou le lait infantile reste sa boisson principale pendant la première année.

Autres allergènes

🥛Lait🥚Œuf🥜Arachide🥯Sésame🐟Poisson🦐Crustacés🦑Mollusques🌾Gluten🫛Soja🌭Moutarde🥬Céleri🫘Lupin🍇Sulfites

Sources

OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.