Base de données des premiers aliments
🥛 Lait concentré non sucré pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils consommer du lait concentré non sucré ? Oui, dès 6 mois environ, uniquement en cuisine, par exemple dans des sauces, un riz au lait ou une crème. C'est du lait de vache concentré : il ne convient donc pas comme boisson ni pour remplacer le lait maternel ou le lait infantile.
Bonne source de : Calcium, Protéines, Vitamine D
Comment proposer lait concentré non sucré selon l’âge
De 6 à 9 mois
Utilisez un petit trait de lait concentré non sucré dans des plats cuisinés, par exemple dans une sauce au fromage, une purée de pommes de terre ou un riz au lait maison sucré à la banane écrasée plutôt qu'au sucre. Il convient en cuisine mais ne doit pas être donné au biberon ni au verre.
De 9 à 12 mois
Continuez à l'utiliser uniquement en cuisine, par exemple dans des sauces crémeuses pour pâtes, des crèmes cuites au four ou des soupes. Mélangez-le à de l'eau pour remplacer la crème dans les recettes si vous préférez un résultat plus léger.
À partir de 12 mois
À partir de 12 mois, le lait de vache entier devient la boisson principale. Le lait concentré non sucré peut toujours être utilisé en pâtisserie et dans les sauces, mais il n'est pas nécessaire comme boisson.
Prévenir l’étouffement
Le lait concentré non sucré est un liquide et présente un faible risque d'étouffement. Les aliments préparés avec, comme le riz au lait, doivent être tendres et bien cuits.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- N'utilisez jamais de lait concentré non sucré pour préparer un biberon ni pour remplacer le lait infantile.
- Ne le confondez pas avec le lait concentré sucré, très riche en sucre.
- Contient du lait, un allergène courant.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient lait, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire lait
Idées faciles
- Riz au lait au lait concentré non sucré et à la banane écrasée
- Sauce pour pâtes au fromage avec un trait de lait concentré non sucré
- Crème aux œufs cuite au four sans sucre ajouté
Se marie bien avec
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger lait concentré non sucré ?
Les bébés peuvent-ils consommer du lait concentré non sucré ? Oui, dès 6 mois environ, uniquement en cuisine, par exemple dans des sauces, un riz au lait ou une crème. C'est du lait de vache concentré : il ne convient donc pas comme boisson ni pour remplacer le lait maternel ou le lait infantile.
Puis-je préparer un biberon avec du lait concentré non sucré ?
Non. Le lait concentré non sucré n'a pas le bon équilibre de nutriments pour les bébés et ne remplace pas sans danger le lait maternel ou le lait infantile, quel que soit l'âge.
Le lait concentré non sucré est-il la même chose que le lait concentré sucré ?
Non. Le lait concentré non sucré est du lait concentré, sans sucre. Le lait concentré sucré contient beaucoup de sucre ajouté et ne convient pas aux bébés.
Combien de temps se conserve le lait concentré non sucré une fois ouvert ?
Versez le reste dans un récipient propre et couvert, gardez-le au réfrigérateur et utilisez-le dans les 3 jours environ.
Sources
- NHS Start for Life: Weaning
- NHS: What to feed young children
- NHS: Food allergies in babies and young children
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.