Base de données des premiers aliments
🧈 Beurre pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger du beurre ? Oui, dès 6 mois environ, fondu dans les plats ou tartiné finement. Un peu de beurre doux apporte des graisses, du goût et de l'énergie aux légumes, au porridge et au pain grillé, ce qui aide les petits estomacs à recevoir assez de calories avec de petites portions.
Bonne source de : Lipides, Vitamine A, Vitamine E
Comment proposer beurre selon l’âge
De 6 à 9 mois
Ajoutez une petite noisette (environ 1/2 cuillère à café) de beurre doux à une purée de patate douce, de panais ou à du porridge. À prendre en main, tartinez une fine couche sur des mouillettes de pain grillé ou des lanières de pancake moelleux.
De 9 à 12 mois
Utilisez le beurre pour attendrir les légumes vapeur, enrober des pâtes aux petits pois ou le faire fondre dans des œufs brouillés. Une fine couche sur des mouillettes de pain grillé ou de crumpet évite que le pain soit sec.
À partir de 12 mois
Le beurre peut faire partie de la cuisine familiale en quantité modérée. Continuez à choisir du beurre doux quand c'est possible, et laissez votre tout-petit tartiner son pain avec un couteau à bout rond.
Prévenir l’étouffement
Le beurre lui-même ne présente pas de risque d'étouffement, mais de grosses noix de beurre sur du pain sec peuvent former une boule collante dans la bouche. Tartinez-le finement et proposez quelques gorgées d'eau pendant les repas.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Choisissez du beurre doux pour cuisiner pour les bébés ; le beurre salé apporte environ 1,5 à 2 g de sel pour 100 g.
- Le beurre est un produit laitier : évitez-le si votre bébé est allergique aux protéines de lait de vache, sauf avis contraire de votre médecin ou d'une diététicienne.
L’introduire en tant qu’allergène
Il contient lait, l’un des 14 allergènes majeurs. Comment introduire lait
Idées faciles
- Purée de carotte et rutabaga au beurre
- Mouillettes de pain grillé avec un peu de beurre et de la banane écrasée
- Petits pois et orzo enrobés de beurre fondu
Se marie bien avec
Recettes avec beurre
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger beurre ?
Les bébés peuvent-ils manger du beurre ? Oui, dès 6 mois environ, fondu dans les plats ou tartiné finement. Un peu de beurre doux apporte des graisses, du goût et de l'énergie aux légumes, au porridge et au pain grillé, ce qui aide les petits estomacs à recevoir assez de calories avec de petites portions.
Les bébés doivent-ils avoir du beurre salé ou doux ?
Le beurre doux est préférable pour cuisiner, car les bébés de moins de 12 mois doivent consommer moins de 1 g de sel par jour.
Le beurre est-il meilleur que la margarine pour les bébés ?
Les deux conviennent en petite quantité. Évitez les matières grasses allégées avant 2 ans, car les enfants ont besoin de l'énergie des graisses.
Quelle quantité de beurre un bébé peut-il manger ?
Une petite noisette dans un repas suffit largement ; trop de beurre peut prendre la place d'autres aliments.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.