Base de données des premiers aliments
🎃 Courge poivrée pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger de la courge poivrée ? Oui, dès 6 mois environ. Rôtie, la courge poivrée est tendre, sucrée et a un goût de noisette ; elle s'écrase parfaitement et apporte une bonne dose de vitamine A, ce qui en fait un excellent premier aliment.
Bonne source de : Vitamine A, Vitamine C, Potassium, Fibres
Comment proposer courge poivrée selon l’âge
De 6 à 9 mois
Coupez-la en deux, retirez les graines et faites-la rôtir jusqu'à ce que la chair soit complètement tendre. Prélevez la chair et écrasez-la, ou proposez des quartiers rôtis avec la peau comme poignée (bébé mâchouille la chair ; retirez la peau avant qu'il ne la mâche).
De 9 à 12 mois
Proposez des cubes rôtis bien tendres, ou écrasez-la dans un risotto, du porridge ou une sauce pour pâtes.
À partir de 12 mois
Morceaux de courge rôtie avec les repas de la famille, dans les soupes, les currys et les gratins.
Prévenir l’étouffement
La courge poivrée cuite est tendre et présente peu de risque. La peau est dure et les graines aussi : retirez les graines et ne laissez pas bébé arracher des morceaux de peau.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- Faites-la rôtir sans sel ni glaçage sucré.
Idées faciles
- Purée de courge à la cannelle
- Quartiers rôtis avec un filet d'huile d'olive
- Soupe de courge et lentilles corail
Se marie bien avec
La diversification avec OBubba
Notez les premiers aliments en quelques secondes. OBubba repère les allergènes pour vous.
Suivez chaque aliment que votre bébé a goûté, observez ses réactions au fil du temps et laissez OBubba introduire en douceur les nouveaux allergènes, un à la fois. Téléchargement gratuit.
Les questions des parents
Bébé peut-il manger courge poivrée ?
Les bébés peuvent-ils manger de la courge poivrée ? Oui, dès 6 mois environ. Rôtie, la courge poivrée est tendre, sucrée et a un goût de noisette ; elle s'écrase parfaitement et apporte une bonne dose de vitamine A, ce qui en fait un excellent premier aliment.
Les bébés peuvent-ils manger la peau de la courge poivrée ?
La peau rôtie est dure : il vaut mieux la retirer ou s'en servir seulement comme poignée pour les jeunes bébés.
Quelle différence entre la courge poivrée et la courge butternut ?
Elle est un peu plus sèche et a un goût de noisette plus marqué, mais s'utilise de la même façon. Rôtissez et écrasez l'une ou l'autre pour les bébés.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.