Base de données des premiers aliments
🍂 Cannelle pour bébé : quand et comment le proposer
Les bébés peuvent-ils manger de la cannelle ? Oui, une petite pincée de cannelle moulue convient dès 6 mois environ. Elle apporte de la chaleur et une impression de douceur au porridge, aux fruits et aux légumes : c'est une jolie façon de donner du goût sans aucun sucre ajouté.
Bonne source de : Saveur, Manganèse, Antioxydants
Comment proposer cannelle selon l’âge
De 6 à 9 mois
Ajoutez une toute petite pincée de cannelle moulue au porridge, à une purée de pomme ou de poire, ou à une purée de patate douce. Commencez petit, car les bébés goûtent la plupart des saveurs pour la première fois.
De 9 à 12 mois
Ajoutez de la cannelle aux pancakes, aux fruits cuits au four, aux muffins sucrés à la banane et aux ragoûts doux d'agneau ou de poulet.
À partir de 12 mois
Utilisez la cannelle dans les petits-déjeuners, gâteaux et currys familiaux, en quantités habituelles.
Prévenir l’étouffement
La cannelle moulue mélangée aux aliments présente un faible risque. Ne proposez jamais d'épice moulue sèche à la cuillère : elle peut être inhalée et provoquer une toux. Retirez les bâtons de cannelle entiers avant de servir, car ils sont durs et se fragmentent en échardes.
Les haut-le-cœur sont fréquents et bruyants pendant que bébé apprend à manger. L’étouffement, lui, est généralement silencieux. Restez toujours avec votre bébé pendant qu’il mange, assis bien droit. Comment aider un bébé qui s’étouffe (NHS).
Bon à savoir
- La cannelle courante de supermarché (casse) contient un composé naturel appelé coumarine : gardez-vous-en à de petites pincées plutôt qu'à de grandes quantités quotidiennes.
- Le sucre à la cannelle et les roulés à la cannelle contiennent du sucre ajouté.
Idées faciles
- Porridge pomme et cannelle
- Purée de patate douce rôtie à la cannelle
- Muffins aux flocons d'avoine, poire et cannelle
Se marie bien avec
Recettes avec cannelle
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Les questions des parents
Bébé peut-il manger cannelle ?
Les bébés peuvent-ils manger de la cannelle ? Oui, une petite pincée de cannelle moulue convient dès 6 mois environ. Elle apporte de la chaleur et une impression de douceur au porridge, aux fruits et aux légumes : c'est une jolie façon de donner du goût sans aucun sucre ajouté.
Les bébés peuvent-ils avoir de la cannelle dans leur porridge ?
Oui. Une petite pincée est une jolie façon de donner du goût sans sucre, surtout avec de la pomme ou de la banane.
La cannelle peut-elle provoquer des rougeurs ?
Parfois, les épices peuvent rougir la peau autour de la bouche par contact. Si vous remarquez un gonflement, de l'urticaire ou d'autres symptômes, arrêtez et parlez-en à votre médecin.
Sources
OBubba donne des informations générales fondées sur les recommandations britanniques. Ce ne sont pas des conseils médicaux et cela ne pose aucun diagnostic. Chaque bébé est différent. Si votre bébé a une allergie connue, un eczéma sévère ou un problème de santé, parlez-en à votre médecin ou à la PMI avant de commencer la diversification. Apprenez les gestes de premiers secours pour bébé et, en cas d’urgence, appelez le 15 ou le 112.